鞠熀先的作品

生物电化学

鞠熀先 , 李景虹

评分 暂无

生物电化学是一门用电化学方物现象的分支学科。本书结合生命过程的电化学现象、生物氧化、生物电子传递及生物合成与代谢过程中的物质传递与能量转化，在分子、细胞、组织和活体等层次上对生物电化学及其与材料、能源和信息科学的交、渗透进行了系统的阐述，重点介绍了各类生物分子的电化学质、生物电化学的相关研究方与新理论新技术，以及其在生物传感、细胞与活体分析和能源领域的应用。本书内容涉及生物电化学的各前沿领域