赵瑞雪 Le Plaisir甜品工作室主厨。十余年高端西餐与甜品从业经验，根据本书中的五大人群代谢特点设计菜谱方案，并负责菜品制作与拍摄呈现。
我的代谢我做主
宋峻, 步楠, 钟啸, 孙悦暘, 赵瑞雪
评分 8.9分
⭐随书附赠 平糖代谢手册，内有平糖代谢7道美食做法及代谢逻辑拆解&给五大人群的贴心饮食计划 什么是健康？是体检指标正常，是面色红润、精力充沛，还是对自己的身体有足够的掌控能力…… 越来越多的人开始意识到，我们身体的代谢系统正在越来越早地失去平衡。不断增长的体重、发紧的腰带、满眼红箭头的体检报告，事实上可能不是意志力的问题，而是现代饮食与生活节奏共同制造的陷阱。 掉进陷阱时，血糖、血脂、尿酸等指标及
工程科技大数据智能知识服务发展报告（2022年）
赵瑞雪,郑建华,傅智杰 等
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本书概述了工程科技大数据智能知识服务相关的概念与内涵，基于文献计量学分析了该领域论文、专利文献的研究进展及研究热点与前沿，并对基于工程科技大数据智能的知识服务关键技术进行了阐述；基于计量分析结果，选取高发文量国家和地区（美国、英国、欧盟、日本、中国）进行了相关战略规划、主要项目实践与应用的调研，阐述了其在该领域的发展现状与趋势，并重点介绍了中国工程科技知识中心大数据智能知识服务方面的典型案例；归纳
