渡边真纪 料理专家。十分注重日常饮食，在2005年开办“Salvia食肆”，开始进行料理活动。她的菜谱制作方法简单，每天吃也不会腻，因而得到了很多人的关注。她在杂志书籍、广告电视节目等领域非常活跃，在女性生活方式和时尚方面也有众多追随者。著作有《228道美味菜肴》《便当菜肴》（主妇与生活社）、《冷冻保存的快速绝品菜肴》（家之光协会）等。
只爱沙拉
渡边真纪
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本书主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色，单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道，作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫，有盐渍、香渍的食材，也有烘炒、煎炸的食材，还有蒸煮、晒干的食材，搭配特制沙拉酱就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集，带来满满的健康和幸福的享受。 渡边真纪 料理专家。十分注重日常饮食，在20
厨房就是家的味道
评分 7.3分
本书送给对自己有要求、对生活有要求的人。日本著名料理家渡边真纪，有着一套自己的厨房哲学。本书从厨具的整理、食材的选择和储存，到冰箱和橱柜的清洁、工具的收纳，更有家常食谱、家常菜制作，以及提高家事生活的巧思和发现等内容，一步步教你提升生活品质。厨房里有着全世界的生活智慧，爱生活，就是要把厨房变成家的中心。 干净整洁舒适的厨房空间，喜欢的餐具，用心挑选的食材，亲手为家人烹饪的
