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《双井茶兴》
徐春林主编 何明生 韩汤副主编
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双井绿茶是绿茶的一种,原产于江西省修水县杭口乡。双井绿茶外形紧圆带曲,形似凤爪,锋苗润秀,银毫披露;香气清高持久,滋味鲜醇爽厚,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净,为全省八大名茶之一,博得中外客商及消费者高度赞赏。从五代时期的毛文锡起,历代文人墨客对双井绿茶赞不绝口,欧阳修、司马光、黄庭坚等人都曾作诗高度评价。本书汇聚了唐宋以来有关双茶绿茶的诗词作品,分为古代诗词、现代诗词赋,同时还加入了编者对茶史