张明亮的图书会按更新时间持续补充，适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
超人气家常菜
张明亮
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馅
张明亮编著的《馅》是国内第一本原创馅料图书，全书首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识，如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照家常馅料的原料加以分类，详细介绍了近150种常用馅料。 《馅》是一本非常全面、实用的家常馅料大全，其顺应时代，面向大众，并且不断创新。相信通过本书，您一定能够制作出满足全家人口味的家常馅料，并从中享受到家庭烹
经典老菜谱
张明亮 编
《经典老菜谱(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《经典老菜谱(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。 《经典老菜谱(详步图解版)》以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的
家常川菜
《家常川菜(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握家常川菜各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。饮食健康是一种艺术，也是一门学问。《家常川菜(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。
详步图解版
由张明亮主编的这本《早餐365(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《早餐365(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。 《早餐365(详步图解版)》以清新亮丽的分解图片为
由张明亮主编的这本《花样面点(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《花样面点(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。 《花样面点(详步图解版)》以清新亮丽的分解图片为主，辅
五脏的音符
《五脏的音符:中医五脏导引术》根据中医五音人五脏的音乐养生原理,系统介绍了峨嵋医学中的中医五脏导引术,通过唱诵特定的音符,配合特定的姿势、手势和导引动作,达到保养五脏的作用。随书附送五脏养生音乐光盘。
槐阴下的幻境
本丛书共十册。他通过对钱钟书先生的生活、学术、作品、人生进行研究，展现了钱先生的独特的魅力和个性，分析精辟，见解独到，体现了作者深厚的研究功底。 对钱钟书先生的著作《围城》进行文学分析。包括：探索《围城》对“中西文化”的思考；评钱钟书的阐释学理论；释性质不同的两类“讽刺”；论《围城》的结构；论《围城》的“议论”；论《围城》的“叙述者”；论《围城》的运典隶事；论《围城》的比
傅山手录《单亭真人卢祖师玄谈》校释
