张家荣，1972年生于云南，多年在云南等地走走吃吃，寻昆虫、进雨林，深入乡村集市，记录民间食材吃法和故乡的传统味道。已出版《云南味道》、《云南街子》、《原味云南》等味觉文集。
一碟腌菜
张家荣
评分 7.4分
有时，白饭一碗，腌菜一碟，就能让人觉得满足。 张家荣于《一碟腌菜》中，再次展现了他对食物的丰富学识，以自身的味蕾记忆与诸多古籍为考，描绘出了一幅腌菜群像，横跨中国人两千余年的饮食历史与发酵工艺。 本书分为“酱”、“豉”、“腐”、“腌”、“渍”五章，涵盖各种史料、制作方式、演变过程，以及张家荣对一百八十余种腌菜的亲尝品评。 在腌菜的接
植物的游戏
评分 8.4分
《探索大自然：植物的游戏》作者花了十余年的时间，利用相机细致入微地呈现植物的进化历史及游戏规划。书中优美的文字和近千幅精美图片将植物的故事娓娓道来，从古老的孢子植物开始，到具有远古气息的蕨类、苏铁，直到现代具有智慧的兰花植物，既深入细节，又不拘于细节，站在自然与生态的角度来进行观察。这本书也不仅是普通意义上的科普作品，它更呈现植物的生命之美、智慧之美。进入本书，一定会带给你好奇与惊叹。
云南记忆
评分 暂无
《云南记忆》是一本带领读者身临其境触摸云南的游记。以独特的视角、细腻的笔触记录了云南大部分地方近20年的变迁。 作者是云南土著，十余年来，将休假时间交给了熟悉又陌生、遥远又亲近的故乡——云南，独自走过了云南的大部分乡镇，感受着时代在这片风情多样的土地上的变化，呼吸着来自土地深处却正在飘散的芳香……
杂图记趣
大的历史杜撰，小的生活细节，都会反映在里面。图画把“记录”的接力棒交给文字后，几乎就变成了“艺术”的代名词，也可以说是自恋的名词，变成了另外一种趣味。但这里所说的图片却不表现“艺术”，它们就履行简单的记录功能，用不着套着光鲜的衣裳往热闹处靠。它们在被文字垄断的历史里找点活动的空隙，从另外一个角度说着有趣的故事，重视也好，忽视也好，反正就是这样。
