席运官 杨育文 韩笑编著的作品

《中国有机茶三十年》

席运官 杨育文 韩笑编著

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我国有机茶开发具有得天独厚的优势，有悠久的种茶、饮茶历史，唐代茶圣陆羽就著有全面介绍茶叶的专著——《茶经》，使饮茶之风遍及大江南北，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术。我国茶园大部分分布在生态环境良好、山清水秀、污染较少的山区和半山区，为有机茶生产创造了良好的生态环境条件；我国茶文化内涵深厚且丰富，品茶总是和清新高雅、健康愉悦相关联，因此消费者都期望茶叶纯净无污染、高品质，这为有机茶开发奠定