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神秘的占梦
姚伟钧
评分 5.8分
中国古代占梦迷信虽是中国传统文化中的糟粕，但对这一糟粕，我们也不能采取简单地否定态度，因为在这些占梦例子中，实质上反映了中国传统文化的价值取向。占梦家对人们梦的解释实际上是对文化的解释。基于此种认识，本书探讨的重点就在这方面。
中国饮食文化史·黄河下游地区卷
赵荣光, 姚伟钧, 李汉昌, 吴昊
评分 暂无
姚伟钧、李汉昌、吴昊编著的《中国饮食文化史(黄河下游地区卷)(精)》主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段弘扬正确的饮食观念、树立良好的饮食习惯提供了翔实的内容。
中国饮食典籍史
姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库
评分 7.8分
《中国饮食文化专题史:中国饮食典籍史》按照年代顺序，对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍，内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。
汉味之洞天
评分 6.9分
《汉味之洞天:武汉食话》分别从饮食、故闻、宗教、人物、居地、建筑、经济生活等方面，发掘历史上尤其是近代以来武汉的衣食住行、流风时俗、里巷见闻、民情世态、人杰胜景等，无论是选题和选材，还是体例、内容和行文风格，都具有新特色，可以说是武汉历史文化研究的又一力作。《汉味之洞天》为该系列之一的《武汉食话》分册。
神秘的八卦
曾磊光, 姚伟钧, 王玉德
评分 6分
《神秘的八卦(最新修订本)》介绍了八卦的基础知识、思想观念和文化源流，为读者揭开了八卦的神秘面纱，是读者了解八卦学说的入门读物。八卦质朴地反映了对立统一思想，揭示了对立事物的组合关系。从八卦到六十四卦，每卦六爻，上下有序，结构严谨，一爻变化整卦变化，一卦变化，六十四卦崩溃。这种将两分法数理化的创造，无疑开创了深入研究事物的先河。
长江流域的饮食文化
