大作晃一,日本知名自然摄影师,照片内容以蘑菇为中心,还有花草或风景等。著有《对比识蘑菇》等书,著作数量多。 吹春俊光,日本千叶县立中央博物馆工作人员。著有《蘑菇仙境》、《对比识蘑菇》、《蘑菇之下有尸体?!》等。毕业于日本京都大学农学院,农学博士,专业为菌学。 吹春公子,蘑菇文化研究者。著有《食用蘑菇及毒蘑菇随身手册》、《世界上可爱的蘑菇设计》等书。
实用野生蘑菇鉴别宝典
大作晃一
评分 9.2分
出去采蘑菇吧! 本书是为初次接触蘑菇的人而写,可以作为采蘑菇路上的向导,以不可或缺的基本菌种为中心,记录了365种食用蘑菇和毒蘑菇。包括其形态、生长环境、分布范围等基本信息,还有味道和烹饪建议! 每种蘑菇的名称前都注明了”食”或”毒”,可食用蘑菇和毒蘑菇一目了然。依照近期新研究,按照方便阅读的顺序排列蘑菇,轻松分辨多种蘑菇。 本书收
蕈菇圖鑑
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詳介440餘種食用蕈類、有毒蕈類, 除物種辨識特徵說明外,另針對相似種做比較,讓您一目了然! ■以學術分類為基礎,詳介蕈類的分類、生長形態、菌蓋狀態、菌環、菌柄等重要知識,讓讀者閱覽後即能大致掌握同一類群的蕈類特徵。 ■將各種外形相似的蕈類擺放於同個版面作比較,讀者可清楚分辨其差異。 ■蕈類圖片以原寸大小作呈現,