吴成建 苏峰主编的作品

《茶叶企业质量认证与管理》

吴成建 苏峰主编

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《茶叶企业质量认证与管理》是一部为茶叶行业量身打造的质量管理类教材。本书全面、系统地介绍了茶叶企业在质量认证与管理方面的关键知识、理论、方法及实践案例，针对性强，专为茶叶企业量身定制，内容贴合行业实际；实用性好，注重理论与实践相结合，提供大量实用操作指南和案例；易于理解，语言通俗易懂，图表丰富，便于非专业背景的学生学习。本书是茶叶生产与加工技术、食品安全与质量管理、绿色食品生产技术、农产品加工与质