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《广东凉茶》（岭南中医药文化通俗读物系列）
刘莉 方广宏主编
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凉茶，广东三宝之一，也是岭南地区的一大特色。每个居住在岭南地区的人，无论是本地土著，还是外地移民，都与凉茶有着不解之缘。广东人常挂在嘴边上的一句话就是：“大病找医生，小病喝凉茶”。天气炎热潮湿，生活繁忙紧张，难免出现口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳、身体燥热、大便干燥等症状，也就是老百姓常说的“上火”了，这时大家就会喝上一剂凉茶，去去火气。这一传统代代相传，相习成俗，已经成为当地百姓们生活中不可
