刘仲华主编的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
《茶叶生产新技术》(湖南农业院士丛书)
刘仲华主编
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本书介绍了茶树种质资源利用与品种选育技术、茶树高效生态栽培新技术、茶树病虫害防控新技术、茶叶优质加工新技术、茶叶深加工新技术、茶的保健功能与科学饮茶等内容。本书的出版对我国茶叶生产具有重大的意义。刘仲华院士也是我国有名的茶叶院士,具有较强权威性和操作性强。
《茶叶标准与法规》(普通高等教育茶学专用教材)
尹祎 刘仲华主编
国内首部,原创新编;基于国家级茶叶标准化技术平台编创;茶叶标准化教学、科研、实践专家团队共同参与。本教材主要包括茶叶标准、茶叶法规两个方面,重点介绍了茶产业现行有效的标准与法律法规,包括标准的基础知识、茶叶标准体系、茶叶通用标准、茶叶产品标准、茶叶种植与加工技术规程、茶叶团体标准与企业标准、茶叶认证与质量管理、茶叶国际标准等。对重要的国家标准特别是茶叶产品标准进行了解析,为行业为社会提供系统