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人造肉
保罗·夏皮罗
评分 8.2分
📖国内第一本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作 🔍大胆预测下一次食品领域的技术革命 👀未来，我们吃的肉将来自科学，而不是动物 【图书简介】 肉一定要从动物身上长出来吗？ 一说起人造肉想到的还只是植物肉吗？ 备受期待的细胞肉采用了哪些前沿技术？ <p
