袁枚 (1716-1798） 清代文学家、美食家，字子才，号简斋，晚年号随园主人、随园老人，与纪晓岚并名，时称“南袁北纪”，又和赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。 在文学创作上,主张直抒“个人性情”,反对复古模拟风气。为乾嘉时期“性灵派”代表人物。 撰有《小仓山房集》《随园食单》等著作传世。
天干物燥，小心鬼狐
【清】蒲松龄, 【清】袁枚
评分 7.9分
本书精选100篇中国怪谭故事，奇特诡异的故事情节，异彩独放的人物形象，细思极恐的中式志怪，写尽狐、鬼、妖的人世恩怨，魅艳妖娆身临其境的全彩插画和进口用纸精装设计给你一场寒毛卓立、瞠目结舌、痛快淋漓、回味无穷的阅读经历。 活着的人看见的是地狱，死去的人看见的是恩怨。
随园食单
【清】袁枚
评分 7.6分
中国人的食经，清代吃货传承至今的良心榜单，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等大师推崇的美食指南。4色全彩版印刷，附有24幅精美插画，完整呈现中华美食之美。 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流
◇ 《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◇ 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◇ 如何对待食物，就如何对待生活。 ◇ 本版《随园食单》，特邀青年设计师咲白全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。
随园食单 白门食谱 冶城蔬谱 续冶城蔬谱
评分 8.8分
《随园食单白门食谱冶城蔬谱续冶城蔬谱》汇集了南京历史上传世的四部著名食谱，为我们了解南京饮食文化的源流和饮食习俗的变迁提供了十分珍贵的文献资料。书中许多关于饮食的制作方法、注意事项，至今仍具有实用价值和指导意义。
