[美] 马克·斯维斯洛克
作者简介:
马克·斯维斯洛克(Mark Swislocki),斯坦福大学历史系博士,曾在布朗大学等世界知名大学任教,目前任纽约大学阿布扎比分校艺术与人文系副系主任,主持该校环球亚洲研究计划。主要研究领域为中国史、环境史、饮食史以及人类世时期的全球史书写。
译者简介:
门泊舟,北京大学英语语言文学系学士、硕士,加州大学圣芭芭拉分校比较文学系博士,目前在复旦大学外国语学院任教。她的研究兴趣集中在19世纪末至20世纪初的中国消费文化与大众文学,以及该时期的跨太平洋文学与文化研究。