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茶经译注(外三种)
[唐]陆羽等著, 宋一明译注
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历史源远流长。早在战国以前,巴蜀地区已经出现茶饮,并于秦汉时期向长江中下游等地区传播。经两晋南北朝三百馀年的发展,南方地区的饮茶习俗已经较为普遍。但即使是这样,饮茶在隋唐以前仍然处于童年时期——无论是制茶的技艺,还是饮茶的方式,都比较粗陋。到了唐代这一中国茶文化开始发达的时期,情况才大为改观,而唐代茶事兴盛的表现之一,即是陆羽《茶经》的出现。 《茶经》大约成书于唐上元初年,作者陆羽隐居湖州苕溪之时
茶经译注
[唐]陆羽等著
评分 8.7分
《茶经》为唐代陆羽所著,大概成书于唐上元初年,陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。全书共十篇,在《一之源》、《二之具》等前六篇中,陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中,主要收集了大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》中,主要介绍了唐代茶业的主要产地,并分级品