尋水誌⸺香港水資源的歷史見證

逾二百年前，因着一瓢水，香港的命運被重新書寫。1816 年，英國的亞美士德使節到訪中國，途中需要食水補給，便派水手到靠近的海岸取水，豈料於重重山巒之間瞥見了一道秀麗的小瀑布⸺ 現鄰近華富邨、於瀑布灣公園內的一座小瀑布。因着這道流水簾，英國人發現了這座美麗的小島，登島的25 年後，香港正式開埠，之後便是歷史了。 香港的進口食水過去三十年雖供應穩定，但全球缺乏水資源的警號其實早已響起。長春社文化古蹟資源中心（CACHe）於2020 年策劃了《水展》，回溯香港的水到底從何而來，訴說河水、井水、自來水的前世今生，呈現官方政策與民間各界如何尋水、逐水。那些尋水覓源的故事，一次又一次地與香港的大歷史命運交纏。 2020 年年初，香港人剛開始面對新冠病毒帶來的世紀疫情，過着翻天覆地的日子，在全球資源爭奪戰中深感拉扯不安。《 水展》希望將大眾由排隊買口罩的畫面帶回五、六十年前在街上輪候水源的人龍，在危機中重新思考水資源發展的方向。偏偏因着疫情，展覽延期了數月舉行，策展團隊經過歷史研究與資料整合，寫了十多篇有關水資源發展與歷史的文章，於延期期間在網上發佈。展覽篇幅有限，文章後來成了觀展者的延伸閱讀。承蒙衛奕信勳爵文物信託捐助，這些文章得以重新整理、編輯成書岀版，讓這些水資源故事得以流轉。 根據聯合國世界氣象組織發表的《2021 年氣候服務狀況：水》，全球超過二十億人口生活在水資源緊張的國家；達36 億人每年至少有一個月面臨用水不足的問題，預計到2050 年更將上升到五十億以上。換言之，依賴城外輸入水資源，並不意味安穩。若現時依賴的水源在極端環境中劇變，又或面對境外的激烈競爭，香港該如何安身立命？期望正在翻閱此書的你，讀後更能一起思考香港人該如何捉緊生命之源。