我以為洗去身上的魚味，
就能變成不一樣的人。
但魚鱗長年緊附，
拔扯下來，皮膚已是不同的顏色。
▍林榮三文學獎、時報文學獎、台北文學獎得主 ▍
▍魚販林楷倫首部非虛構作品▍
▍天未亮的魚市，是千百盞燈照出的世界，
▍潮濕，氣味紛雜，難辨魚臭。
市場的人總問他：讀那麼高，幹麼賣魚？
他那賭光家產的父親，說的卻是：要賣魚，讀那麼高幹麼？
2019年魚販林楷倫抹下手上的魚鱗，開始寫作；2020年拿下各大文學獎。他寫下清晨燈火通明的魚市裡，魚販間的競標廝殺、潛規則與黑話，那些市場裡買賣交易間的人情世故、情感流動：
魚市裡，全仔是從丸美出走、另立商號的「背骨仔」，起初與前東家比拚、削價競爭，後來有了默契，彼此相讓出一條路。一個偉大的市場女人，後面一定有個軟爛的男人。女人魚攤的阿娥姐在魚市裡標起貨來聲勢懾人，她的女子軍團在市場裡提供最周全的殺魚選魚服務，而每個來這做事的女人，都有自己的故事……
林楷倫的首部作品，剖魚亦自剖。從魚市裡真情流露的在地魚販們，寫到他所身處的魚販日常，再溯源寫回原生家庭的魚販三代。這也是台灣第一本真人實事的魚販寫作。
// 刨光魚鱗，繼續刨下側線的皮肉。未死的魚一跳一跳。
久了、習慣了痛，也不跳了，只剩開闔呼吸。
拿起弓繩用力將魚弓起，
卻只看到自己的右手揮舞，左手抵抗出血痕。//
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● 有務正業隱藏魚販，好魚好菜用心款待。──何順凱（Taïrroir 態芮主廚）
● 作者所描述的全部是我陌生又渴望知曉的。努力生活的人，他們的故事總是令人感動，身為魚販的故事能夠說得這般敞亮通透，則多了不可思議的燦然與悲喜。──王浩一（作家）
● 林楷倫的散文不甘心於純粹的記敘抒情，更講究元素、意象之間的排兵布陣，結構的遞進波折、人情事理的迂迴埋伏，都有小說的況味。──朱宥勳（作家）
● 強烈而細膩的現場感彷彿瞬間帶我回到這幾年節目拍攝的各個市場裡。我也喜歡作者的筆調，全無刻意標榜品味的行家語氣，反倒帶著些許謙遜的自嘲與冷調的幽默。──李明璁（社會學家、作家）
林楷倫
1986年生，想像朋友寫作會的魚販。林榮三文學獎2020年短篇小說首獎、2021年三獎，時報文學獎2021年二獎、台北文學獎、台中文學獎等。
人生的愛片是周星馳跟李力持導演的《喜劇之王》，若自己能有張柏芝的泛淚眼珠那就太好了。
- 本书是台湾首部真实鱼贩视角的非虚构散文，作者林楷伦以鱼贩三代身份，毫无保留地记录清晨鱼市竞标的残酷规则、黑话潜规则及同行间的复杂情义。书中详细描写了鱼贩如何透过观察顾客买鱼习惯来洞察其生活困境，展现了底层职人独特的生存智慧与对人性的深刻体察。
- 作者直面原生家庭的创伤，揭露父亲因赌博欠下巨额债务，导致家庭关系冰冷如冰箱。书中《弓鱼》《冰箱》等篇章以极具痛感的文字，将宰杀鱼类的血腥过程与对父亲冷漠、家庭破碎的控诉并置，呈现了从吸血家庭中出走、拒绝被物化的艰难历程，情感真挚且极具冲击力。
- 书中包含大量关于鱼类生态与人类性格的隐喻对照，如以深海红喉鱼比喻不自知自身价值的人，探讨自信与自知的议题。作者拒绝歌颂苦难或贩卖鸡汤，而是以冷静、粗粝且真实的笔触，记录职人日常中的暴力、温情与无奈，展现了在边缘处境中依然坚持自我、拒绝被定义的尊严。
- 对台湾社会底层生态、传统市场文化及职人真实生存状态感兴趣的读者。本书提供了罕见的鱼贩内部视角，适合希望了解非虚构写作如何记录边缘群体、探索社会阴暗面与人性复杂度的读者，以及关注劳工权益、家庭暴力与债务危机等社会议题的人群。
- 喜欢朱宥勳、王浩一等推荐作家风格，偏好严肃文学与非虚构叙事结合的读者。本书文字具有强烈的感官冲击力与文学性，适合那些厌倦了矫情鸡汤文，渴望阅读真实、粗粝、充满生命痛感与力量感作品的读者，以及对台湾当代散文创作有深入阅读需求的群体。
- 正在经历原生家庭创伤、身份认同危机或职业转型困境的读者。作者从被迫卖鱼到通过写作重获主体性的经历，能为那些在困境中挣扎、试图摆脱家庭束缚、寻找自我价值的人提供共鸣与力量。书中关于拒绝被物化、坚持自我成长的叙述，具有深刻的治愈与警示意义。
- 本书内容涉及血腥的宰鱼过程、家庭暴力及债务纠纷，部分篇章情感沉重且充满痛感，阅读时请做好心理准备。作者以冷峻笔触描写暴力与冷漠，并非为了猎奇，而是为了真实记录创伤，读者应理解其背后的社会批判与个人救赎意图，避免以猎奇心态消费苦难。
- 书中包含大量鱼市黑话、鱼类习性及台湾在地文化背景，非本地读者可能需结合上下文理解。建议不要跳过这些细节，它们是作者构建真实感与批判性的基础。同时，书中对人性阴暗面的揭露可能引发不适，但正是这些真实记录构成了本书的核心价值，请保持开放与批判性阅读态度。
- 本书结构分为鱼贩同行、日常及家庭关系三部分，前两部分生动有趣，后部分情感沉重。建议按顺序阅读，以完整理解作者从职业记录到自我剖析的心路历程。切勿将其视为轻松的职场指南或美食散文，而应将其作为一部严肃的社会学文本与个人成长史来对待，深入体会其背后的伦理困境。
- 读者普遍认为本书文字真实、粗粝且充满力量，没有矫情与鸡汤，展现了罕见的鱼贩视角与职人尊严。虽然部分读者指出后两辑情感过于沉重或编排有美化倾向，但整体评价极高，认为其对社会边缘群体的记录具有珍贵的人类学价值，且作者对家庭创伤的揭露令人震撼且同情。
- 书中关于鱼类与人类性格的隐喻被认为极具洞察力，如红喉鱼的比喻引发广泛共鸣。读者赞赏作者不歌颂苦难、不美化贫困的立场，认为其展现了在绝境中依然保持清醒与尊严的态度。同时，书中对女性鱼贩坚韧形象的描写也获得好评，被视为对传统性别角色的有力反驳。
- 尽管有读者批评部分篇章存在‘美文化’倾向或情感过度渲染，但绝大多数读者被其真诚与勇气打动。本书被视为台湾非虚构写作的重要作品，其对社会底层的关注与对家庭暴力的揭露具有普遍意义。读者强烈推荐给那些渴望阅读真实人生、拒绝虚假正能量、希望从他人苦难中获得力量与反思的群体。
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
- "做个鱼贩也是做个自己。东港仔做豪迈的海口人，我则是想当每个客人的占卜师，不按星座血型，而是透过我所看到的客人模样，给出每日“鱼”势。 每日鱼势准不准，客人来几次便知道。记得，来跟我买越多次，我的预测就越准喔。"
- "“ 市场鱼贩要观察顾客，是透过买鱼、卖鱼的过程，知道顾客的生活与习性：当批发鱼贩的我，则是在餐厅叫货完，透过几通厨师的电话知道餐厅的生态，更重要的是那些厨师的私人生活。我没有跟他们说我的梦想不是卖鱼，总是很实际地分析他们想做的事与那些梦。十句话里七句不正经，一句梦想，一句感叹人生，最后一句是叫他们加油。"
- "一个伟大的市场女人，后面一定有个软烂的男人。"
- "来这鱼摊工作的女人都有故事，她们不常说，只要开口或是想到什么就要掉泪，阿娥姐就会说，靠自己最实在。她们有恨谁吗？一定有。只不过忙到没有时间恨，还得留时间跟姐妹出去玩。"
- "他又在里头堆积他的食物。这间房子的所有物品，他都幻想是他的，不管有机无机，有命无命。他一直以为我也是他的物件，这间房子或说这个家，就是台冰箱，他将我冰在冷藏，凉凉冰冰的，随时可以食用的状态，情感可以是冷的，当有需求时，加热一下就好。他总觉得他活在那冷冷的世界，谁也不要管他就够了，赌债借据藏在房间的棉被柜里，那里最冰也最黑，不想跟我说的都丢了进去。他知道总有一天会满出来，他知道那些债与利息是冰的不断覆层，变成冰山，挤开冷冻库的门，他将家用得像是冰箱，却也成令人受不了的冰箱的变形。 无法除霜。"
- "红喉身处深海，移动性低，油脂丰厚（懒得动），体色艳红，在人类眼中是个花枝招展的鱼种，但回到深海，红喉的红变成黑， 黑是微光无光处完美的保护色。 老婆测完也是红喉，红喉人最有趣的地方是自己不知道自己的好，它没有像是鲔鱼、䲠鱼知道自己的肉身是靠高速游动维持生命，以及会感知天冷与即将到来的产卵期就开始续脂的特性。红喉天生就是美味，却不自知。给老婆与儿子的建议就是自知与自信，偶尔在人类的世界觉得寒冷，就把身体内的油脂燃烧当成温暖吧。偶尔奔跑逃避或是直面困难，不用害怕能量耗尽或是不再温暖。红喉人最大的特色是当回到家、回到熟悉的地方，一下就养肥了（老婆表示你是说我胖是不是），最爱耍废，熟悉独处，也得自信地"
- "红喉 又名红臭鱼、红加网。生长区域为两百到六百公尺的深海。以虾类、头足类为食。 红喉人有两种非常明显的个性：喜欢耍废，却对自己喜欢的事情十分热衷。跟狼牙鳝有点像，红喉人喜欢观察，但不是为了出击或猎食，只是在他们的世界，看微光映射深海鱼群们的模样，有时，找到小虾、小鱼才缓缓猎捕。在六百公尺的深海中，不需要快速的步调，不用一直猎捕便能畜养成肥，油脂丰厚。内在与外在都有自己的想法，喜欢自己与别人不同之处，深信自己是特殊的人，自信到别人看得出来他们很特殊。这样的特殊，让他们在同温层往往是焦点，到了异温层或是不同海域，红喉人常常会感到不安。 与红喉人相处，得知道他们特别的点在哪儿，理解之后，便会发现他们"