我的葡萄酒生活提案

这不是一本教你成为品酒师的教科书，而是一本让人放下戒备、轻松靠近葡萄酒的入门读物。它最大的特点，是把枯燥的葡萄酒知识拆解成五个有名字、有剧情的故事——办派对、学品酒、认葡萄、参观酒庄、买酒，让读者按兴趣挑章节读，而不是从头硬啃。书中大量彩色插图把香气化作可视的小图示，把「醒酒醒多久」「红酒是不是只能配牛排」这类实际问题讲得清楚明白。但读者也诚实地提醒：读完它并不等于就懂品酒，真正的品味仍需慢慢体会。正因如此，它适合那些爱喝却不敢开口、想在朋友聚会时不怯场的人，也适合想要一本全面参考书随时查阅的爱好者。

作者簡介 歐菲莉‧奈曼 Ophélie Neiman 自由記者，部落客，法國品酒界新星，因為一篇「如何優雅地吐酒」的文章一炮而紅，吸引了23萬瀏覽人次，也因此被網友暱稱為「咕嚕咕嚕小姐」。她的魅力不在如何品評名酒，而是以幽默、平易近人的文字，讓大家能輕鬆認識葡萄酒，尤其受到年輕人歡迎。目前在法國《世界報》網站上設有個人部落格 www.lemonde.fr/ophelie_neiman。 （註：吐酒是品酒時常做的事，既可藉此感受葡萄酒的餘韻，又可避免試太多酒結果喝醉了。） 繪者簡介 亞尼斯‧瓦盧西克斯 Yannis Varoutsikos 法國新生代插畫家及平面設計師，畫風自由多元，受到年輕人喜愛。 譯者簡介 葉姿伶 中央大學法文系畢業，前往法國第戎高等商校「葡萄酒與烈酒國際貿易碩士班」進修，取得WSET葡萄酒三級證書。 聶汎勳 於法國巴黎藍帶廚藝學校取得法國料理證書及葡萄酒證書，獲得多項侍酒師大賽冠亞軍，曾任台灣侍酒師協會（TSA）理事及技術講師，著有《 聶的嗜酒美學》一書。 陳定鑫 畢業於法國伯恩農業學校侍酒師科系（CFPPA BP SOMMELIER），為台灣第一位取得法國國家級專業侍酒師證照（Brevet Professionnel Sommelier），現任北投「三二行館」侍酒師，並於各大專院校餐飲管理系擔任葡萄酒講師。 張彩純 畢業於法國伯根地大學葡萄酒學院及法國伯恩農業學校侍酒師課系（CFPPA BP SOMMELIER）。 廖子萱 畢業於法國勒芒大學國際事務研究所。