日本人访港见闻录(全二册)

陈湛颐 编译

出版时间

2005-07-01

ISBN

9789620424908

评分

★★★★★
书籍介绍
二十世紀初,隨著海運交通的發達,日本人出國外訪者日多,當中取道香港或來港工作、居住的人,較十九世紀後期大幅增加。 《日本人訪港見聞錄(1900 – 1940)》作者陳湛頤透過港、日、圖書館的藏書、互聯網等接觸到這批材料,將該時期訪港日本人的日記、文章中談及對香港的印象或在港期間的見聞及感受等,經剪輯、翻譯後,按年編排。自十九世紀末、二十世紀初至一九四一年日本進侵香港前止,共計五十一篇,再加上四篇日人以香港為題的座談會記錄,匯集成書。 本書大部份為遊記、日記,作者既有官方人士員,也有民間人士。也有一些特別的界別,如十九世紀末年專營買賣婦女的村岡伊平治等,內容極為豐富,對瞭解日人在港的活動及當時的香港風貌、各階層市民的生活、經濟貿易活動的情況、中英日三國於戰前彼此關係的變化以及戰前的緊張氣氛,均極具参考價值。
用户评论
陈湛颐先生编译的这套书帮了我大忙。原先加入香港地方志饮食卷编辑小组时,仅有苏浙沪餐厅这一项任务,很快就写完交稿,资料虽不多,但还有许多厨师食客和餐厅老板可以询问。后来又接了日本料理的写作工作,二战后港日恢复外事关系后的历史不难探寻,唯二战前的历史几乎成了记忆黑洞。资料少且难以查证,幸好有这套书提供了大量当年日本人在港生活的一手资料。除了餐饮外,也有大量政治军事文化生活的信息,非常有趣。
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