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莫奈的家宴
若埃尔•罗比雄
,
克莱尔•若耶
,
让•贝尔纳•诺丁
出版社
中国摄影出版社
出版时间
2013-01-01
ISBN
9787802368330
评分
★★★★★
标签
艺术
莫奈
美食
饮食
书籍介绍
《莫奈的家宴》内容简介:餐桌对莫奈来说,有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上,总能见到一些著名的食客,他们的高谈阔论是我们了解画家和那个时代的一扇窗口。厨房和画室,画家最常待的这两个地方成了后来最吸引游客眼球的场所。 而莫奈的菜谱,就是一块真正的调色板,蕴含着美好的含义,可以调制出各种简单而可口的菜肴,复制出画家艺术化生活的点滴。透过他家宴上精美的菜肴和他那些著名食客的故事,我们可以更好地了解这位伟大艺术家独特的性格,见证这位美食家真实的生活经历。
用户评论
翻译的特别不好,实在看不下去了!前面语句翻译的很生硬,后半本菜谱更是乱七八糟,感觉翻译者根本不懂做饭。
作者查阅了莫奈的菜谱史料,拍摄还原了餐具物件的盛景,另从情路爱人数步谈起,随后附带了各种菜品的食谱,总之是本消遣的精美画册。
油画,故事,菜谱,老照片。一个吃货的自我修养。
前一半是莫奈的部分传记,后一半是莫奈的菜谱,可惜菜谱翻译的让人感觉很奇怪,毕竟很多名称没有固定的解释。另外,排版也很一般。
搞siao?占书一半儿的菜谱还不如下厨房给劲
前半段讲莫奈一家在法国吉维尼小镇的生活,尤其是出现在餐桌上的食物,和打猎野餐的故事。后半段是菜谱,对法国菜完全不了解的我,看菜谱疑惑得直皱眉头。翻译得不太好,读起来很多句子不知所云。艾丽丝的女儿布莱什嫁给了莫奈的儿子让,成为莫奈的学生,助手和儿媳。1926年莫奈因为肺癌去世,布莱什建议保护莫奈的花园。
3.5
可能我们都有“小资的乡下人”的情怀吧,想自己做菜,想种点什么。看菜谱很有田园风就好像家里妈妈做的饭菜只是在西式做法上烹饪手法,所用配料不同,而这种做法我更喜欢应该看上去容易操作少点烟熊火燎的
莫奈的花园,厨房,和画作,这是我心中神仙样的生活。睡莲的那个花园在主园对面,穿过花园的潺潺径流最终形成了睡莲的池塘,这完美的结局据说是莫奈诱使村长改变了其他河道形成的。天堂原来也是大名人努力建起来的!
这翻译太糟了 但莫奈和克林姆特一样 都是5点就起来干活的晨型人啊
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