如何煮狼

被出现频率相当高的括号内补充文字惹烦燥了。严重影响了行文的流畅，而且这本明显失去了味蕾文字的美感，翻译得很烂。

厨房魔幻主义，烹饪的不是食材，是人生。。。

照旧编得一塌糊涂

食谱多了点

饮食美学掌门人M.F.K费雪的作品中，我最喜欢<美食家的字母表>，却想推荐<如何煮狼>。这书讲述二战时主妇们如何应对物资不足的生活，改良食谱和烹调方式，将一大家人的生活体面维系下去。文学性不强，语言的美感一般，又因为我们对西式饮食的陌生，造成了体验上的隔阂感。但我很喜欢它传达的信息：节约并不是减少或者节源，而是在于如何选择 -- 拣取好的，摒弃不必要的；合理分配，细心珍惜。当我们学会如何在物资紧张的困窘年代从容不迫地优雅生活，不因贫困而失去尊严，不因条件有限而失去对生活的欲望和追求，就不会再有东西能够伤害到我们。不贪婪、不浪费、不狂妄，有着节俭天性和贵族品位的结合，向这样的人致敬。

老派。不过还是有点令人怀念。

连续看了三本费雪的书…我真的是审美疲劳+欣赏无能…非没事随笔重度爱好者误入😂

无感

这本书横跨的时间有点长……真的读不太下去…可能文化，时间横跨的时间太长，没共鸣，不馋…看得我犯困…文中煮米饭的方法，煮出来还能有米饭的香味么？

战时美食集，有些食谱今天看来已经很夸张了，但认真生活认真吃饭的劲头还是很鼓舞人的，小心那只名为“饥饿”的狼！