
编辑推荐
颠覆认知、重塑理念,不砸钱也能快速变成人气旺店
一套低成本、精细化的开店指南助你快速提升经营业绩
作者是知名的开店专家,曾指导1000多家实体店扭亏为盈,大幅增长,平均营业额上升187%。
为什么日本的实体店在互联网的冲击下,没有大溃败,因为日本的实体店做的太优秀。从这本书,你就能学习到日本实体店在开店流程、经营掌控、财务会计、员工管理、市场营销方面的精细化运营体系。
这也是一本颠覆我们开店认知的书,我们要靠地段、商圈,要控制人力成本,要标准化服务等。作者提出了从服务、回头客、控成本、提价方法等教你用一套全新方法打造一家人气旺店。
本书简介
不花钱,新手开店如何打造人气旺店?
作为辅导过1000多家店的经营顾问,作者首先要帮助经营者扭转错误的开店认知,如经营要靠商圈,黄金地段、人流,削减成本要靠降薪、标准化服务、开业时就广为宣传等。
作者提出了打造人气旺店的12个步骤:经营者的意识改革、确立正确的经营理念、重视服务、增加回头客、做好营销、重视财务、提高顾客单价等。每次涨价多少、营销话术怎么说、如何让顾客口口相传……本书的内容全是低成本、高盈利人气旺店的开店秘诀。
这也是一本开店的精细化运营指南,餐饮店、水果店、鲜花店、玩具店、文具店等各类店铺都能从这本书中汲取经营的灵感,让经营者花小钱就能开一家人气旺店。
本书特色
1、一本颠覆开店认知的书
在中国创业者和店主的认知里,开店主要靠商圈、地段,靠低廉的人力成本等。作者告诉你,开店靠的是回头客,是服务体验,是优秀的员工培训,是员工的认同和满意度等。
2、一本有详细操作流程的书
作者认为,所谓经营商店的策略就是把商店变成人气商店该采取的步骤,要先决定好先后顺序,再付诸实践。作者把开店分为了12个步骤,分别是意识改变、经营分析、品牌形象、事业计划等。
3、一本精细化运营的指南
商品怎么涨价,每次涨多少?作者提出了1.3法则,即每次涨价不能超过1.3,这样才能让顾客接受。在员工管理、市场营销等方面有诸多非常精细化的运营指南。
本书卖点
1、作者是开店方面的权威专家
作者是日本知名的开店顾问,ACHIEVEMENT STRATEGY(股)咨询公司创始人。曾协助过美容院、面包厂、意大利餐厅、居酒屋、零售店、等上千家店铺创业及改善营业额。平均营业额上升187%。
本书的内容就是根据作者之前的辅导经验,将亏损的商店或不赚钱的商店,改造成人气商店的秘诀,全部在本书中详细说明。
2、本书图文并茂,语言生动,阅读体验好
作者在书中设计了大量的插图、表格,从而使读者易于理解。书里列举了大量的经营案例,语言生动形象,阅读体验好。
3、果多美总经理张云根等众多大咖推荐
北京果多美水果连锁超市CEO张云根,敢为学社创办人、超能鹿战队餐饮管理有限公司COO 梅天宇、餐饮产业媒体“筷玩思维”创始人苏鹏等联袂推荐。