书籍介绍
著名的鸡尾酒圣经——由传奇的调酒师、美国鸡尾酒之父戴尔·德格罗夫进行了完全修订和更新，他重新开启了调酒师这一职业，促进了鸡尾酒行业的复兴，并一直持续到今天。全新的版本有超过500个经典创意配方，复古精美的照片和新增的关于鸡尾酒行业历史发展的内容。
本书于2002年首次出版，刚好是美国经历2001年的911事件后，鸡尾酒行业需要重振复兴的时机，这本书对于鸡尾酒行业的复兴以及调酒师都产生了显著而深远的影响，被称为第一本真正的鸡尾酒图书。这个全新的版本，原来的鸡尾酒配方都得到了更新，为新一代的鸡尾酒爱好者及专业人士带来了鸡尾酒之父积累几十年的经验心得。书中有读者所钟爱的历史、文化、技术要点和配方调制细节说明等内容，涉及到调制鸡尾酒的每一处微妙细节，帮助你真正掌握鸡尾酒调制技艺的精髓。
●开创了调酒师这一职业，引发了鸡尾酒行业的复兴，并一直持续到今天，被尊称为“鸡尾酒之父”；
●两次荣获美食界“奥斯卡”大奖——詹姆斯·比尔德奖，葡萄酒爱好者终身成就奖获得者；
●多部鸡尾酒畅销书作者，诸如《调酒的细节》、《必不可少的鸡尾酒》等；
●屡获殊荣的饮料酒精资源（BAR）的合伙人，也是新奥尔良美国鸡尾酒博物馆的创始主席。
作者简介
●开创了调酒师这一职业，引发了鸡尾酒行业的复兴，并一直持续到今天，被尊称为“鸡尾酒之父”；
●两次荣获美食界“奥斯卡”大奖——詹姆斯·比尔德奖，葡萄酒爱好者终身成就奖获得者；
●多部鸡尾酒畅销书作者，诸如《调酒的细节》、《必不可少的鸡尾酒》等；
●屡获殊荣的饮料酒精资源（BAR）的合伙人，也是新奥尔良美国鸡尾酒博物馆的创始主席。
目录
用户评论
这可太棒了，就喜欢自己调些随心所欲的饮品，果酒加气泡水或者苏打水，特别是夏季的夜晚，快乐加倍。跟着本书系统学一学，也能欣赏更多品种的酒类甜品啦
鸡尾酒，就像是一个美丽的花园，一本可爱的书，作者为我们打开了花园的门，带我们走进鸡尾酒，了解鸡尾酒的来源，口感，制作方法，以及鸡尾酒为我们带来了哪些快乐。
早C晚A，白天续命咖啡，晚上微醺鸡尾酒，两大精神饮品不可或缺，这包装也太惊艳了，鸡尾酒之父的作品，涵盖了你想知道的鸡尾酒的一切。
鸡尾酒的入门之书，不仅仅讲了鸡尾酒的来历，鸡尾酒的故事，鸡尾酒的做法，更多的还是鸡尾酒的情怀，全彩大开本视觉太享受了。
这本书不仅可以解决调酒师需要解决的难题，让鸡尾酒变得更好喝，关于鸡尾酒的细节也值得业余爱好者去深入研究，不论怎么样，多学会一点科学知识，对人生总是有益的。即使是普通的生活，也让我们学会像科学家那样思考，做出更好喝的酒，做出更好吃的菜，每一点努力和进步都可以让生活变得更美好。把每件小事情由量变累积到质变，一步一步把生命中所有的事情，都这样坚定不移的走下去，迎接更美好的生活。
太板扎的一本书了。儿子太喜欢了，也学着调鸡尾酒。
特别美观的一本书 把调酒的细节描绘的淋漓尽致
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