食物营养与疾病-比勒医生的营养学忠告

人为什么会得病？除了细菌，更主要的还是因为体内毒素。而毒素是由细胞的损伤和毁坏所导致，并为细菌的繁殖和侵袭铺好了路。本书以导致人生病的主要根源——体内毒素为引子，通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，让你清楚真正的病根。作者在书中告诉我们，药物不是健康的制造者，相反，药物通常会引起不良反应，有时甚至会带来新的疾病。

在体内沉积的毒素没得到清理的情况下，服用任何补品、药品，都不会发挥功效。西方医学之父希波克拉底曾说：你的食物是你的医药。 改善饮食可以修缮身体，适当的食物有助于保持健康，而且没有不良反应。本书针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理给出了饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。

亨利. G . 比勒，医学博士，营养学家，曾在辛辛那提大学学医，毕生受生理学家兼哲学家马丁.费舍尔医师所影响。他从事家庭执业医师工作五十多年，拥有丰富的从业经验，治疗过包括电影明星、工人、农民、政治家、专业人士等不同阶层的患者，并为世界带来成千上万的健康婴儿。