过度捕捞

[美]雷·希尔伯恩, [美]乌尔丽克·希尔伯恩

出版时间

2020-08-01

ISBN

9787568059824

评分

★★★★★
书籍介绍
在过去二十年,公众视线主要聚焦于海洋渔业的衰落、世界鱼产量的可持续性以及捕鱼对海洋生态系统的影响。许多人表示,他们关切海洋保护,以及渔业的可持续化的和消费伦理化。那么,渔业是否面临瓦解?在不久的将来,我们是否需要寻找方法来替代现有的食物系统?我们是否应该担心持续捕鱼会导致物种灭绝?商业捕鱼是否能以可持续方式进行?一方面关于渔业现有的恶劣状态的担忧被不断放大,而另一方面关于过度捕捞问题的明确科学解释少之又少,人们对实际捕捞的数量及其生态影响仍存在困惑。 本书将为过度捕捞及其外围问题提供合理的解释,引导读者从科学、政治、经济和伦理角度看待过度捕捞,从而解答哪些渔场可以进行可持续管理,而哪些不能。此外,作者还就历史过度捕捞、公海渔业、休闲渔业、非法捕鱼、气候与渔场、拖网捕捞、经济和生物过度捕捞以及海洋保护区这些话题进行了阐述。为阐明以上问题的各自影响,作者针对不同种类的鱼分别给出了其案例研究。 总之,作者为读者描绘了一幅充满希望的渔业前景图。世界上大多数渔场都存在过度捕捞问题,而且许多以前过度捕捞的渔场正在重建。事实上,我们可从成功和失败中吸取经验和教训,确保渔业的可持续发展,从而为国家财富和食品安全做出贡献。简言之,这本书呈现了一幅引人入胜的海洋状态的美好图景,并提出解决方案。
精彩摘录
  • "管理良好的渔业应该是什么样子? 2009年9月10日,《经济学人》杂志以蓝鳍金枪鱼和东白令海狭鳕为例发表了一篇题为《两种渔业方式:如何故意或者意外地掠夺海洋资源》的文章。这篇文章说:“有两种过度捕捞海洋生物的方式:一种是无视科学建议,肆无忌惮地捕捞鱼类(指蓝鳍金枪鱼);另一种是一开始接受建议,但慢慢发现这个建议没有想象中有用(指东白令海狭鳕)。”东白令海狭鳕渔业是美国相关管理系统的骄傲,但被国际媒体视为管理不善。绿色和平组织,发表在《经济学人》杂志上的文章所引用消息的主要来源,在渔业是否处于崩溃的边缘这一问题上已经理论了很久。他们的网站在2008年10月发表声明:“就如同华尔街的金融机构会因监"
  • "什么是渔业社区发展配额? 渔业社区发展配额(community development quota,CDQ)是在阿拉斯加州将部分渔业资源分配给当地的社区。 当捕鱼配额按照历史渔获量分配给渔民的时候,只有92%的总允许渔获量被分配给了之前的渔民,还剩8%则预留下来通过渔业社区发展配额分配给那些可以选择自己捕捞或者出租给别人的沿岸社区。在近海的狭鳕、螃蟹还有太平洋鳕鱼渔业,社区会选择将配额出租给那些拥有92%配额的渔业公司。社区有时会规定租赁公司必须雇用当地村民在渔船上工作,这样就能给当地村民带来收入。在大比目鱼渔业,渔业社区发展配额组织经常会将这些配额用于当地的船只。 根据渔业社区发展配额的复杂"
  • "蓝鳍金枪鱼在《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单上处于什么状态? 在地中海西部的西西里岛地区,每年都会举办“马坦萨(matanza),这一传统已经持续了近400年。当地居民在浅海区域支起一圈漏斗状的围网,当蓝鳍金枪鱼游过来时,它们就被困在这个巨大的围网之中,它们慢慢聚集在一起滑入更小的腔室中,最终到达所谓的“死亡地带”。对很多周边村庄的村民来说,马坦萨不仅仅是猎获食物而已。它代表着团队合作,大家一起围网、捕猎,以及围剿金枪鱼。但是在西西里,马坦萨现在却不是这样的了,那些渔网渐渐在海岸线上腐烂,年轻人都离开家乡去城市谋生,大家一起出海捕捞蓝鳍金枪鱼的传统几乎完全消失了。"
  • "世界自然基金会网站发布了一则来自民间环保组织的公告:“不顾后果的过度捕捞最终会导致胸棘鲷的快速死亡”。绿色和平组织的网站上也写道:“胸棘鲷的捕捞方式是典型的不可持续捕捞的代表。”不管哪个环保组织发布的可食用鱼类名单,都将胸棘鲷列为不可食用鱼类,绿色和平组织已经成功地劝说很多零售商停止贩卖胸棘鲷。"
  • "消费者的行为和认证对阻止过度捕捞重要吗? 消费者在购买鱼类之前会参考蒙特利湾水族馆和绿色和平组织等机构发放的一些小卡片,上面会建议哪些鱼类可以或不应该食用,这些资料也能在这些机构的官方网站上找到,这种习惯在北美洲和欧洲的消费者中已经很常见了。我猜测在亚洲、南美洲或者非洲等地很多人并不在意这些小卡片。虽然很难让全世界所有人都统一行动起来,但是很明显的是,这一行动在北美洲与欧洲已经形成了一种新兴的潮流。这一行为习惯对大型零售商的影响非常大,渔业部门已经注意到,像美国的沃尔玛和英国的特易购(Tesco)这样的大型零售商已经宣布他们只销售通过认证的海产品。"
作者简介
雷·希尔伯恩(Ray Hilborn),美国国家科学院院士、加拿大皇家科学院院士,美国华盛顿大学水产和渔业科学学院教授,世界著名的海洋生物学家和渔业科学家。
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