菜树之卷

这不是一本教人认菜的实用手册，而是一扇通往江户时代生活观念的窗。书中180幅选自《本草图谱》的手绘图，真正耐看的不是笔触的精细，而是它悄悄呈现的另一种世界：罂粟既是可害命的鸦片原料，其成熟种子又能进面包、榨食用油；栀子因果壳不裂被唤作“无口花”；野茉莉的果实可制肥皂，《万叶集》里它又化作绵绵情思。读者反复提及的，正是这种“植物传入日本的时间”与“中日利用方式的差异”——同一株草木，在东方与日本被赋予了截然不同的身份。它适合那些愿意在枝叶根系间读出文化史、对“医食同源”背后生死态度感到好奇的人。

日本工作舍 1971年成立于东京。以设计大师杉浦康平和编辑工学开创者松冈正刚所创立。在创社之初，就以罕见的华美装帧以及强烈的视觉风格广为人知。曾以杂志《游》、书籍《全宇宙志》等名作深刻影响了日本的文化、艺术、设计以及出版领域。 近年，出版主要围绕自然科学、人文科学、文学和艺术等书籍为中心展开。制作出版的书籍曾获得众多出版文化类、设计类奖项。如第35回、45回日本翻译出版文化赏，第70回每日出版文化赏等。 梁蕾 译者，毕业于西安外国语学院日语系。现居日本，在国立山口大学任讲师。喜爱花草鱼虫，好管家庭菜园。主要译著有《铃木敏文的情感经济学》、《铃木敏文的统计心理学》、《孙正义与软银帝国》等。