书籍介绍
作家×美食家 虹影 巫昂 寻味推荐
远嫁“靴子国”的台湾女孩 十余年的味觉生涯
走遍“舌尖上的意大利” 探索美食的神秘讯息
美食的学问，其实不是“吃好的”与“找好吃的”，
而是对“好好吃饭”的执着和用心
在这本书中你能细细体会到美食的学问，其实不是“吃好的”与“找好吃的”，而是对“好好吃饭”的执着和用心。好食材，是天时地利与生产者的耐心酝酿出来的。好食物，由烹煮的人带着“爱”下厨房做成。时间到，它们来到餐桌赴宴，撞击出美好的一瞬相遇。
本书，献给在食物中真情流露的你......
嫁入靴子国，杨馥如跟着资深主妇婆婆学做老派“妈妈菜”，学会跟着节令吃饭、买菜，也爱上了到旧市场买菜和钻研菜式的生活……
十年中，她带着满头问号，热切投入意大利地方菜、不同家族食谱的研究；离开餐桌，走访食材的产地源头，游历间，一并品味食物里的各色乾坤。
她真切地发现，每道 料理、每种食材，都是美丽的翻译：
食物生产者对风土的诠释，让食材传达着特定时空的种种；做菜的人把爱与热情当做调料，菜肴里有着人生经验和讲不完的故事。
杨馥如不只谈美食，也用文化观点有厚度地谈及饮食文化。美食的学问，其实不是“吃好的”与“找好吃的”，而是对“好好吃饭”的执着和用心。
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用户评论
从caffe pagato开始，以gelato结束，作者以一个亲历者讲述了在意大利与吃结缘的各种故事。自己的感受和身边亲朋好友的故事居多，读起来很轻松。意大利人对吃有一种谜之执着，溯源、新鲜、时令，但不像法餐那么精致讲究。可惜在中国真正了解的人还是比较少
关于意大利的美食和故事，看完意犹未尽。
借美食之媒介，传递出日常生活中的歌声与欢乐。文字多为作者亲身经历，故有真情实感。
思绪由食物漫游到地理和历史，又一次想系统了解欧洲史。意大利/圣马力诺共和国预定！那不勒斯四部曲拍完之前要努力赚钱哟
装帧不错，插图精美，内容文笔就是普通博客分隔，不太专业。
图书馆里翻到的书。简单直接，有些部分写的还挺诱人的，但整体感觉太松散了，也是那种专栏文章的合并，如果有一条更好的线索串联起来就好了。唉，好想去意大利呀。
如此热爱生活，热爱美食，充满生命力的作者，答应你: 好好吃饭！
台湾人写美食都这么无趣么？格局小又平淡
不错，确实是真正的意大利菜。好读，生动，学到干货，有人情味，美食书这样就可以了
有机会再去意大利的话，一定提高一下饮食档次。身为学生穷游意大利时的餐桌，有没收小费但美味的威尼斯河边小店，罗马的中餐店，维苏威火山脚下等了一个多小时的烤鱼，那不勒斯寒风中排队的玛格丽特披萨，佛罗伦萨倒是不记得吃了什么，一路上的早餐倒是记忆犹新。
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