当铁比黄金贵

当那些小小的好奇心可以解释重大历史事件的时候

这本书再次把我们拖入了历史与经济汇聚的旋涡。——法国《现实价值》杂志（Valeurs Actuelles）

经济史是健忘的，它只记录大事件，而那些构成经济史的侧面则被遗忘。

香料、金属、宝石、食材、智能，一切都拥有不断浮动的价值。

技术、交通、武器、颜色制造等领域的变革给社会带来的震荡不亚于奴隶起义、气候剧变或者大瘟疫。

在古希腊提洛岛的奴隶市场，灰色眼睛的女人值四个普通女人，一个会制刀的奴隶比一个自由工人多挣500倍。公元八世纪，唐朝公主将蚕茧藏入嫁妆，把丝绸的秘密带到了于阗国。香料市场有利可图，荷兰人甚至用曼哈顿岛从英国人手中换来了盛产肉豆蔻的普洛伦岛！

在地理大发现前后，欧亚大陆出现新的贸易格局。供求关系、定价策略、工业间谍、技术传播影响着各国间的利益关系。天气变化和政治、军事活动改变着通商路线，沙漠车队渐被海上船队取代。经济利益在陆海间转换，世界政治和经济结构变得扑朔迷离。亚历山德罗·吉劳多讲述的贵金属、香料、颜色制造技术等故事，就这样把我们投入了沸腾的经济史中。

（意大利）亚历山德罗·吉劳多

经济学家，曾在都灵、米兰、纽约、阿姆斯特丹、日内瓦、苏黎世工作，现在在巴黎Viel-Tradition国际公司任首席经济分析师，代表作有《神话与经济传说》（Mythes et Légendes économiques）、《货币故事》（Money Tales）、《战争的力量》（Le Nerf de la guerre）、《关于原材料的非凡故事》（Histoires extraordinaires des Matières Premières）等。