书籍介绍
老波头，80后美食家，以美食书《不素心》、《一味一世界》以及《食话实说》为各种传统食物平反，是多家新旧媒体的美食专栏作家，饮食写作的沪江第一健笔，同时他亦是自2岁起就在梅龙镇吃饭的老食客。
用户评论
二十多年过去，梅龙镇广场都老了，而八十多年的梅龙镇酒家呢…食物有了历史，滋味已超越口腹之欲，但最终咱还是爱吃火锅和串串。
美食美器，图片很美。也对梅龙镇酒家多了一份了解，作为上海的一家老饭店，还一直以为是本帮菜为主。结果却是川扬合流。。有些秘辛也颇为有趣，比如不吃鱼的厨师鱼菜反而做的最佳。。看完，起了念头，找个时间要去吃。
简要科普
菜图餐具不错
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