书籍介绍
长销不衰的沪上美食开山之作。
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用户评论
前几个篇章有亮点，后部趋于平庸和小片段的重复。
优点是有真情实感，平民饮食部分考据充分，写美食也没有拘泥于一隅之地，配图极好；缺点是很多嗓海宁难免有的本位主义傲慢以及一些地图炮式描述（搁美帝怕不是得被人告歧视了），另外见识肯定是不如唐鲁孙汪曾祺等等的，引用这些大家的片段常见，道听途说的内容也不少。
看一两篇还行 看多了有点审美疲劳
北方人吃你大米了？
沈老师 本帮味道写手 除了周老师无出其右
这本书充满了倚老卖老和自以为是。因为是文集所以给我的感觉就是流水账。另外就是看完这本书完全不馋，几乎全是蛋白质和碳水配着酱和油。东拉西扯一会儿写些没经过考据的轶闻，一会儿写点家长里短，时不时还嘲讽一下女人、年轻人和外地人。
作为美食描述，不够精细，更不要提精致。读后对很多菜品没有具体形象感知，也没有形而上的垂涎的感觉。作为老上海一段时间的记录，更是远逊于诸多经典。过于现代化的词语，冠以民国时代的文艺叙述，也是不时出戏。越到后面，文字越为无趣。
然而可以作为疲累后消解读读的简单开胃小书，通俗性是推荐的理由。北京上海两座大城市近来被深入探索，风情也是多了起来。挺好的，看得出经济发展后人们慢慢因文化更爱自己的家乡，情趣逐渐生长。如果大家都是认真的吃食，温柔的生活，和谐社会也就实现了吧。
非常喜欢，因为写得极其接地气。而且作者的父母老家绍兴柯桥，他母亲做过的那些美食，我母亲也全部都做过。
看了几篇看不下去了，怎么会让这种人出书哦
看书解馋，浓浓的上海风情
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