时光,一场不散的筵席

家猫甲

出版时间

2016-05-31

ISBN

9787551126359

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

食物并不仅仅是用来果腹,更是用来传递心意的上好选择。烹饪的人用心、品尝的人用心,才能体会到最佳的美味,多年后依然能回味起这道菜的色香味所带来的触动——邂逅与离别、共同的经历、未来的期许、感受到的所有美好……

我们追寻的不仅仅是味觉体验,还有许多美好的回忆。你或许不曾吃过我写的任何一道菜,但背后的一些回忆是我们共同拥有的:初恋的第一块巧克力,母亲煲的一锅汤,围坐在圆桌旁的年夜饭,旅行中偶遇的路边小店……即便不在故土,即便只是擦肩而过的邂逅,即便许多面孔早已被时间冲刷磨平,但味觉依然在记忆中发酵。

美女厨娘&创业达人,讲述生命里那些值得珍藏的瞬间以及29道忘不了的人间美味,激醒我们的味蕾,带我们找回幸福的时光。

29篇美食文集、附赠8道料理秘籍,总共37道美味配方,轻松做出私厨大餐。

目录
◆ 糯米肉粽:除夕夜里的温情守候
◆ 红酒炖牛肉:Bon Appétit! 没有勃艮第也开心
◆ 清蒸鲈鱼:对一条鱼的最高礼遇
◆ 自制卤肉饭:走,吃到台北去
◆ 玉子烧和红章鱼:不做最熟悉的陌生人

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用户评论
文字中的温情,比美食更加诱人
家猫甲的这本《时光,一场不散的筵席》是我7月读完的第一本书。一道道菜肴串起了亲情、爱情、旅行、生活和对现下的思考,波澜不惊但处处都是小确幸。有趣、舒服,就像炎炎夏日里喝了一瓶北冰洋,想一饮而尽。推荐给大家~
"最美味、最有诚意、最高礼遇的料理只能诞生于自家厨房。未必昂贵,也未必稀有,却是最完美的心意传达。"作者文字温暖治愈,值得一读!
食物这种东西啊,不仅烹饪的人要用心,品尝的人也要用心,才会体会到最佳的美味。可惜这二者常常陌路。
世界很大,生活很小,我们所能接触到的,一日三餐,衣食住行,或许大有深意。而这深意,非有心人不能发现。
柴米油盐承载着日常生活难以被大历史撼动的恒定性,始终深深扎根于人间。“刀”与“字”之间的张力,打通了庖厨与刀笔两个不同的世界,变成同一种记忆。
一本会让人有做饭给自己身边人的冲动的书。珍惜当下的美好吧。
美味的书,满足了食欲,也抚慰了精神
懂得吃,但不见得懂得美食。就像吃货大多成不了美食家。而懂得美食未必懂得做。三者都懂很难得。
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