书籍介绍
食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记，写市井小食，写人间烟火，写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文，无论是江南的时令小菜、节令点心，还是中西合璧的改良西餐，这些平常日子里的美食体验 ，都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来，入味、入情。
美食专栏作家，被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。
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用户评论
厨房里的张爱玲笑出声
可能评分不高是觉得太过浅显？私以为简简单单的描述，平平淡淡的感情，不正是日常嘛，平头百姓哪受得起日日鲍参翅肚，月月满汉全席。另外一个喜欢是老底子的上海话，不知道还有多久可以不忘记。所有的味道都是和记忆萦绕的，甜酸苦辣未必喜欢，但都是真实本然。
字里行间洋溢着优越感和刻薄
写得很有食欲，只是南北方饮食差异，很多食材没品尝过，不太有共鸣。
以上海本帮菜为主，兼及淮扬。作者是当代写食作家中难得的“懂吃”之人。做菜要做到好，比做人更难，因为全过程容不得一丝将就苟且，想容的，能容的，不在意的，不是什么好食家。
喜欢看这样的文字，作者真懂吃啊，小贴士又很实用
给我看饿了。话说我大概不是个正宗的上海人，好多菜我闻所未闻
2022-7-17微信读书书架上放了很久，准备清空时花了2个小时读完，有几句话记录一下“厨房是不会寂寞的地方” “那些在平常的日子里依旧心甘情愿做这些烦琐而美味的食物的人是真正有爱的，并不是对具体哪一个人的用心，而是懵懂地爱着这日子与这不老的流年”
3.5星
“那些在平常的日子里依旧心甘情愿做这些烦琐而美味的食物的人是真正有爱的，并不是对具体哪一个人的用心，而是懵懂地爱着这日子与这不老的流年。”
在中央厨房和预制菜大行其道的今天，每一个认真做饭的人都值得尊敬，愿意不厌其烦去尝试新菜单，发现新菜品，把柴米油盐，油烟火气揉进日常的每一个碎片中。
感谢美食和热爱生活的人的存在。
还挺有味道的生活片段与美食的记录，淡淡的，配着美好的下午茶偶尔翻翻，心都静了～
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