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沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略 - 国明

沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略

国明

出版社

北京联合出版公司

出版时间

2014-09-01

ISBN

9787550235007

评分

★★★★★
目录
Part1东西南北味不同，源自一缕五谷香 师傅，来碗面…
四川担担面
鸡丝凉面
武汉热干面
陕西凉皮

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用户评论
的确算是各地特色，不过内容还不够丰富。
面食看着也太好吃了
面食居多，看着很多小吃，但一想到要揉面就要退缩了。
制作过程挺细致的 图片很诱人 一些特色小吃
看图知物，我发现了双皮奶原来正是有双层的
《沿街尝，回家做》——各地小吃之技法。熟于此，至少可以租个小门面，摆一小食摊，开半日歇半日矣。
看菜谱也是种幸福，嘤嘤
只要专注 专注于自己喜欢的事 并且善于总结、提炼、表达，一步之遥将变得遥遥不可及啊
食谱。说不上独特，素材一般
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