书籍介绍
老字号是城市重要的历史文化遗产，是一种宝贵的经济文化资源，也是一张城市名片。现在，随着时间的推移，以及各类快餐文化的诞生，让越来越多的人，特别是青年人，对广州老字号文化的了解越来越少，甚至欲了解而无从知。本书将从历史、人文、艺术的角度，搭配一百多幅手绘图画，向读者——特别是青少年读者介绍四十八家广州老店铺，让年轻的读者能了解这些老字号的故事和它们所代表的文化，同时也期望通过本书的新颖手绘创作形式，细腻地展现广州老字号最淳朴的一面，为读者讲述广州一间间老字号经历百年风雨的传承精神！
精彩摘录
- "广州酒家的老店位于文昌南路与下九路的交界处，创建于1935年，有“食在广州第一家”的称誉。 广州酒家所处的地理位置，原是西关的文昌庙和关帝庙。后两庙被拆，英记茶庄的老板陈星海不惜重金买下这块风水宝地，建成西南酒家。但很快酒家就毁于火灾之中。不甘心的陈星海，决定筹集资金重建。1939年，酒家终于重新开业，并取“食在广州”之意，改名为“广州酒家”。"
- "据说，早在广州酒家建成之前，这颗细叶榕树就已扎根此地。当时这一带还属于关帝庙的范围。人们感念于此，便保留榕树，名曰“关帝树”。有了关帝树坐镇广州酒家，生意自然兴旺，更有坊间传闻若在树下结婚摆酒，婚后自然“一索得男”（生男孩）。"
- "泮溪酒家位于广州城西的荔枝湾畔，始建于1947年，是广州三大老字号园林酒家之一。"
- "中国传统叠石造园艺术讲究“咫尺山林，有石则灵”，泮溪作为园林酒家当然也少不了山石的点缀。迎宾楼前，就有点睛之笔——“三桥一景”。“三桥”分别是曲桥、廊桥、圆拱桥。由“三桥”伴着中间的“一景”，便是出自叠石大师布谷生、布汉生之手的大型石景——“东坡游赤壁”。 莫伯治和他的建筑 莫伯治（1914-2003），广东东莞人，毕业于中山大学土木建筑系。1958年，莫伯治设计了北园酒家并一举成名。随后，他又陆续主持设计了泮溪酒家、南园酒家、白天鹅宾馆、岭南画派纪念馆等充满岭南风情的建筑。 他擅长传统园林与现代建筑的融合，设计时考虑本土气候条件，还善于搜集民间材料，造价低廉，素有“悭钱（省钱）专家”的美誉，"
- "当时，广州商会会长邹殿邦在城北拥有一座大宅，原是其祖父过去在清朝当官，告老还乡后盖的一座园林别墅。后来，邹殿邦连同一些富商、官僚太太等人，共同在该地投资开设高档酒家，便建成了最早的北园。 过去小北路一带还属于教区，僻静而清净，但北园招揽顾客有方——菜式出品和园林景致都成功吸引了市内的达官贵人、社会名流前来踏青寻幽，成为当地颇有名气的酒家。"
- "思乡之情 爱群大厦原名爱群大酒店，最初的创建者陈卓平先生是一位新加坡侨商，也是支持辛亥革命的同盟会成员。爱群建成时，他曾说道：“此楼既成，固表现侨胞建设精神，复引起侨胞忠爱感想，将来投资内地，增加本国繁荣及国民生产力。”作为一个归国投资的爱国华侨，陈卓平认为爱群大厦的建立不仅标志着华侨的思乡之情，也鼓励了更多爱国华侨跟随他的步伐回国投资。"
作者简介
大话国，是由一群热爱绘画，热爱写作，热爱广州的本土年轻人组成的手绘创作团队。他们以独特的视角和轻松活泼的画风，一笔一画，绘出自己心中的广州城。
2011年，大话国出版了第一本属于广州自己的城市绘本——《老广新游》，随后又陆续出版《老广明信片系列》以及《广州手绘地图》等图文并茂的作品，吸引了更多志同道合的年轻人参与团队创作。欢迎更多的朋友与大话国一起，走进城市大街小巷，用画笔发掘被隐藏的历史印记，追溯丰厚的岭南文化。
用户评论
有些地方的CG绘有点粗糙，水彩是一如既往地好看，照片很古朴，排板有点密集， 所以很难评价混搭风。没有《老广新游》好看。
ps，京东送货来的，T^T 书已经皱了- -b
有意思的绘本，内容丰富。吃货手册～
太好看了，图文并茂，又找回了中学时看漫画书的感觉。一口气看完，看得人饿从中来，不可断绝，连陈李济的药材都觉得好吃……
好得意既一本书 老字号食过翻寻味
很多真正老广耳熟能祥的老字号酒楼都没有一一记录，例如：大三元酒家、惠如楼等等，连成珠楼已不复存在都能上刊，这些不可能没有的（在介绍趣香饼分店时，能看到硕大的大三元酒家招牌）。伍湛记除了那个及第粥还有很闻名的咸煎饼，从以上细微处可见编辑部所谓大量资料搜集看来是站不脚，骗骗所谓“老广”和外地人还是可以的。画图比《老广新游》粗糙一点，估计是换了画手
大年初一哪里都不能去的广州游，按图索骥找吃的吧。
对于一个初来广州工作的应届生，受用度我给五分。等我有钱了就去北园吃太史玉蛇羹（眼镜蛇金环蛇银环蛇锦蛇和水蛇），去云香酒楼吃招牌八宝莲皇鸭，去南园吃佛跳墙…没钱时就去吃南信家的姜撞奶，顺记冰室的椰子雪糕，达杨家的椰子炖竹丝鸡…明年生日，再去坚记面店买一根“伊面”回来自己煮。我爱广州
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