朗姆酒图解小百科

[法] 多米尼克-福费勒 著

出版时间

2023-02-28

ISBN

9787541164750

评分

★★★★★
书籍介绍

写给朗姆酒爱好者的入门指南,选酒、品酒一次搞懂

◎ 编辑推荐

🍸 全书采用问答形式,逐一消除大众长久以来对朗姆酒的“误会”。

🎨 百余幅简明图示与精美手绘,让复杂的酿酒过程变得一目了然。

🥃 提供多道朗姆酒美食的制作方法,在家也能尽享异国风味。

🍹 收录各种关于的朗姆酒杂学知识,丰富你和朋友品酒时的谈资。

📚 不仅喝出朗姆酒的门道,也能知晓每杯朗姆酒中的故事!

◎ 内容简介

朗姆酒是否需要陈酿?做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗?开瓶的朗姆酒如何保存?为什么朗姆酒的颜色会变深?看不懂酒瓶上的标签怎么办?这是一本写给朗姆酒爱好者的入门指南。针对大家最常询问的关于朗姆酒50个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解,与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者,都能轻松搞懂朗姆酒。

多米尼克-福费勒,从事记者和作家工作三十余年,她将严谨性和流畅性结合起来,向读者普及各领域的常识。曾出版《朗姆酒爱好者》 《威士忌爱好者》等畅销书。

梅洛迪·当蒂尔克,法国知名插画师,曾为《啤酒有什么好喝的》 《葡萄酒有什么好喝的》等作品绘制插图。

作者简介
多米尼克-福费勒,从事记者和作家工作三十余年,她将严谨性和流畅性结合起来,向读者普及各领域的常识。曾出版《朗姆酒爱好者》 《威士忌爱好者》等畅销书。 梅洛迪·当蒂尔克,法国知名插画师,曾为《啤酒有什么好喝的》 《葡萄酒有什么好喝的》等作品绘制插图。
目录
1 酿造朗姆酒
2 朗姆酒的世界环球之旅
3 酌饮朗姆酒
4 朗姆酒逸闻
用户评论
写给朗姆酒爱好者的入门指南,选酒、品酒一次搞懂!
深夜买醉是中年人的日常之一,而学习酒知识,酒文化,是一个酒鬼的基本修养。
对这本书的尊重就是看完去下单了一瓶朗姆酒,准备自己调酒了
确实是图解百科,关于朗姆酒的方方面面都能在这本书中找到,朗姆酒如何酿造和保存,品鉴风味轮是什么,百加得朗姆酒瓶身为什么印着蝙蝠图案,海明威如何评价朗姆酒……形式活泼,搭配丰富的手绘,入门朗姆酒必备了。
看这本书之前,我对朗姆酒的印象基本只限于《加勒比海盗》电影里,杰克船长在荒岛上挖出来的一箱子玻璃瓶装、无标签的黄褐色酒;看过这本书之后,原来朗姆酒也能喝出这么多花样儿来啦!!我要去实践一下“火烧香蕉”了!
太基础了。方所样书
朗姆酒扫盲之书
不知道从什么时候开始,朗姆酒在悄然之间已经从小众趣饮的单品发展成现代化高奢酒品的新宠,从原来单一化的饮用偏好,已经发展成为了独属于朗姆酒狂欢的时代。 这本《朗姆酒图解小百科》从朗姆酒发酵的源头至朗姆酒的发展及相关逸闻,从不同的角度带领我们认识了朗姆酒,了解了朗姆酒。
看着朗姆酒脑中飘过周董的麻烦给我的爱人来一杯Mojito~我喜欢阅读她微醺时的眼眸~,幸好书中有调制方法,学起来
收藏