亲爱的食物

森下典子

出版时间

2016-04-30

ISBN

9787541142833

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《亲爱的食物》是继《日日是好日》之后森下典子搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。

AI导读
核心看点
  • 继《日日是好日》后的温暖食物小品
  • 二十二道熟悉美食与个人记忆交织
  • 作者亲绘俏皮插图增添阅读趣味
适合谁读
  • 喜爱日式生活美学与治愈系散文读者
  • 对食物背后情感故事感兴趣的读者
  • 寻求日常小确幸与心灵慰藉的读者
读前提醒
  • 注意区分与《咬一口昭和回忆》为同款内容
  • 关注不同出版社版本在装帧设计上的差异
  • 结合手绘插图细细品味文字中的温情细节
读者共识
  • 文字温暖治愈,充满浓浓的生活味道
  • 食物是回忆的载体,平凡中见幸福
  • 插画细腻可爱,阅读体验轻松愉快

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "就这样,在一粒米都不剩的空饭盒中,只留下一颗小梅子的核。我再次盖上饭盒盖,包起包装纸,绑上绳子。听见小梅子的核在包回原样的空烧卖便当盒中“咕噜咕嚕”的滚动声时,我觉得自己的人生也完美无缺了。"
  • "看见鲜红黏稠的番茄酱淋上白饭时,我总会感到心头一紧。但随着番茄酱慢慢散开,将一粒一粒的白饭染上美丽的橙色之后,番茄酱酸酸甜甜的香味弥漫四周,我觉得整个家都幸福了起来。"
  • "无论是口味、气味,还是荷尔蒙,只要达到极致,就无所清喜欢、讨厌了……在这拉扯争斗于极限边缘的成鱼干的魔界中我失去了理智。"
  • "牛奶和长崎蜂蜜蛋糕真的很对味。吃长崎蜂蜜蛋糕,喝牛奶 牛奶深深渗进毛毛的海绵中,自然的芳香甘甜也随之而生。乳脂的温和轻柔地包住长崎蜂蜜蛋糕,让人有种尖锐的部分被抚平,仿佛襁褓中的婴孩饱受呵护的感觉。"
  • "我先打开酱油瓶的盖子,在烧卖上方滴滴答答地淋满酱油,照烧金枪鱼上面也一样。接着,我会先吃一个主角烧卖,细细品味那恒久不变的美味和幸福。剩下的四个烧卖,我想留一个作为最后一口配菜,因此会把其中之一留到最后,其余三个则在均等的时间间隔下,与其他配菜一起品尝。如此一来,就会感觉幸福直延续到最后,让我心情愉快。"
  • "我用菜刀将长崎蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小,剥开薄纸,像小时候一样,用门牙刮了粘在薄纸上的咖啡色皮,小心翼翼地品味它。 味噌般的浓郁,以及温和的甘甜。 绵密细致的海绵洞穴散发着蛋黄色的光芒。我使劲用叉子切下去,蛋糕就像手风琴一般压缩,截面也像那天一样,毛毛的。 我静静地将一块蛋糕放进口中。蛋黄的味道搔弄着我的鼻腔味道浓厚、纯朴而爽口,用门牙轻轻咬碎底部咖啡色的焦皮中没完全溶化的糖粒,这样的口感也很好。"
  • "这世上再没有这样好吃这样香甜的食物了。粥的米粒,清晨的阳光,交映生辉,闪闪发光。因为高烧而变得虚弱乏力的我,感觉渐渐地在重生。 吃了两碗半粥之后,我回到被窝里,又变成了海牛。 醒来已是下午了。去厨房,瞄了一眼那狸猫似的砂锅。早上的粥,只剩下一半了。 我盛了一碗冷粥。不可思议的是,冷粥也很好吃。 我的舌头敏感到只要小小的一滴水,浸染过的地方便会感受到十多种的甜味。用这样的舌头去品尝,凉凉的粥的甜味让濡湿的唾液像泉水般涌出来。那唾液同样无比甘甜。 我想,这就是生命的甘甜。 吃多少碗都不成问题。雪平砂锅里变得粒米不剩,空空如也。我“砰”地一下把木勺丢进空荡荡的砂锅里,砂锅“哐”地响起圆润的声音。"
  • "在我家,只要一做咖喱,隔天和第三天也都得吃咖喱。"
作者简介
森下典子(Noriko Morishita) 日本著名散文家、美食家。喜欢和菓子、意大利电影和横滨的夜景与温泉。 1956年生于神奈川县横滨市,就读于日本女子大学国文科。 大学期间就在《朝日周刊》撰写专栏,其作品广受读者欢迎。 代表作品: 《日日是好日:茶道带来的15种幸福》 2002年出版至今,仍是高居日本各大书单的入榜畅销书。
目录
目录
蛋包饭一代
咸干鱼和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉面

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用户评论
很多日式美食吃起来都不对胃口,但纸上谈吃时又觉得很棒
没想到作者的绘画功力如此了得!不但声情并茂把食物描绘得好,插画也画得非常好,简直就是专业水平(比某些所谓专业插画家画得更好!)
食物记忆主题的书有些泛滥了,还没读到过真正戳人的
随笔 寻常生活寻常滋味
看完之后,感觉好饿,可是我在节食中。森下典子笔下的食物令我十分憧憬向往,她身边那些可见的美食像可以品尝的至美之物一般,充满香气几乎都闪闪发光了。
日式关于食物的温情散文集,发现日本人感受食物浪漫的方式和我很类似,开心了。札幌一番拉面、好侍百味多咖喱、どん兵衛的豆腐乌冬,我可以把它们映射成我的关于三鲜伊面、梅林午餐肉罐头和茄汁沙丁鱼的记忆,于是通感就跨越了日本海峡,四海一家了。
仿佛在看治愈系日剧,每一篇短短的,而饮食差异,常常作者描述的美味无法感同身受,觉得肯定不如我国的xxxx好吃……
太可爱了,连插图都是自己画的,非常细腻的日常,读起来很轻松。
作者的文笔细腻,富有感情。后记这句:我觉得每次吃东西,不仅是补充身体的能量,也在一边品味着过去,一边创造着未来。写的真好,也是这本书的主旨。
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