2010-2011进口葡萄酒购买指南

《美食与美酒》杂志社

出版时间

2010-07-31

ISBN

9787538730753

评分

★★★★★

标签

经济

书籍介绍

《2010-2011进口葡萄酒购买指南》介绍所谓盲品就是把葡萄酒的酒标等信息隐去,再让品酒师进行鉴赏,这样就不会因为先入为主的品牌或年份效应而影响判断,这样才能达到最大程度的公平,因而是全球通行的葡萄酒鉴赏首选方法。国际上专业的葡萄酒购买评价、指南都必须经过盲品的这一关。《2010-2011进口葡萄酒购买指南》是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第一本经过盲品甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时数月,品酒团汇集国内外30多位知名鉴赏专家,从近3000瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒的零售价介于100元-1000元之间,在国内市场全部能够购买到,是真正让你能够享受得到的美酒。《2010-2011进口葡萄酒购买指南》中所挑选出的葡萄酒既有来自法国、意大利等地的名门之秀,又有来自新世界的后起新贵。其中不乏黑马,让你花百元钱却得到千元的享受。

用户评论
公司买书的品位真是奇特!不过我觉得有必要好好研读本书以及书评,特别是第一篇长书评,简直是装B必备啊!
本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第一本经过盲品甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时数月,品酒团汇集国内外30多位知名鉴赏专家,从近3000瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒的零售价介于100元-1000元之间,在国内市场全部能够购买到,是真正让你能够享受得到的美酒。本书中所挑选出的葡萄酒既有来自法国、意大利等地的名门之秀,又有来自新世界的后起新贵。其中不乏黑马,让你花百元钱却得到千元的享受。
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没吃过猪肉,先看看猪跑也不错。合上这本书,我拧开一瓶长城解百纳,静静得看着葡萄酒中若隐若现的软木塞……
好吧…先从200块钱以下的走起…
这…其实南非有很多酒不错,格鲁吉亚的红酒也很好,竟然一瓶没入。当然我是外行…
+半星。看到好多瓶已经买的酒好惊讶,但是对于部分的酒单觉得有商业的嫌疑,不客观。书尾的附录挺实用的。
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