最想念的年货:融合、回归和思乡之味 - 三联生活周刊

最想念的年货:融合、回归和思乡之味

三联生活周刊

出版时间

2016-01-31

ISBN

9787537735674

评分

★★★★★
书籍介绍

又到了三联年夜饭开桌的日子。历时两个多月,20多位记者奔赴海内外一线美食重镇,除了北京、武汉、安徽、广东、四川等国内多个省份,我们第一次大步幅拓展路线,增加了我国香港、澳门、台湾,以及海外的新加坡、马来西亚等地,现在终于端出这桌盛宴了。食物是一个人身份认同的核心,常和家庭、文化与民族捆绑在一起。在这些熟悉又陌生的华人传统社会里,也恰好是春节温暖舒适的地区,我们寻找到的不仅仅是美食,还有生活的图景。

目录
目录
融合、回归和思乡之味
最想念的年货
32 美食传承、融合与创造:新加坡生活史的主流叙事
54 美食地理:新加坡,美食之美

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用户评论
比去年差 比前面更差 哈哈
看了吃不到 年前到现在 断断续续读完 美食无处不在 年纪大了也越发挑剔了 三联周刊还是不错的杂志 但是为何给上海那么多篇幅
补标。当时周周买三联,过年躲开大人窝在房间里读这本,趴在床上翘着腿。
还是13年第一本最好看,殳俏写的很多,很赞,这本中规中矩!
还行
最想念的年货 在书店看的,人间烟火气,最抚凡人心❤️
连着出了好几年,过年就是和家人相聚、做美食、吃美食;了解全国各地的美食,好的食物就是要花费复杂的工序、漫长的时间等待,才能品尝到美味佳肴。
很可惜,到这一本就结束了,那种年货带给人油然而生的辛福感,隔着文字都能感觉得到
喜欢这策划 文章质量一般吧
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