山居杂忆

高诵芬

出版时间

2022-09-30

ISBN

9787536097117

评分

★★★★★
书籍介绍
这不是一本让人读着舒服的回忆录。前半部写小姐时代的婚嫁点心、四季风俗、老中医与仆人,细节温润得近乎诱人;可越往后读,越能感到一种冷——作者对医生、朋友乃至佣人都保持着近乎平等的轻慢,优越感几乎要溢出纸面。正是这份坦率构成了它最富争议的地方:它不粉饰,也不自怜,把旧式大家闺秀的体面与狭隘一并摊开。有读者被震撼于百年前富家的生活质地,也有人为她缺席的共情而不适。它适合这样一些人:不满足于温情叙事,愿意在一份家族记忆里看见阶层的偏见与人性的复杂。它不是《红楼梦》,也无意成为《百年孤独》,只是以不讨好的诚实,留下了一代人在历史动荡中如何自处、如何待人的一手证词。
作者简介
高诵芬(1918—2005),女,浙江杭州人。出身世代书香门第。南宋武烈王高琼后代。自幼在家延师授读。年十八,依父母之命,媒妁之言,嫁同邑徐定戡。相夫教子,克尽厥职。1994年1月,与丈夫定居于澳大利亚,开始写作回忆文字。其中与其子徐家祯合著之《山居杂忆》三十余万言。 徐家祯(1942—),上海人,祖籍杭州。语言学家、散文作家。曾任教于澳大利亚南澳州阿德莱德大学亚洲研究中心。他于1990年任澳洲华文作家协会首届理事会理事,并历任该会副秘书长等职。1993年任世界汉语教学学会理事,至2003年卸任。1999年汕头大学文学院台港及海外华文文学研究中心出版的《海外华文文学史》对他有专篇评述。他的散文文风质朴、清新,文句通顺、流畅,描写细腻、逼真,议论大胆而有新意,善写生活琐事,自称深受周作人、丰子恺散文的影响。
AI导读
核心看点
  • 民国杭州书香世家的百年家族记忆
  • 旧时杭州四季风俗与饮食文化的生动记录
  • 大家闺秀视角下的人情世故与家族沉浮
读者共识
  • 文字温婉如水,极具江南生活气息
  • 部分读者认为作者优越感较强,需客观看待
  • 是了解旧时代大户人家日常的重要史料
精彩摘录
  • "刚做好准备,严阵以待红卫兵的抄家,谁知当天晚上大儿子却回来对我们说: “好了!好了!上海市委发表了十条通知,说红卫兵抄家是不对的,以后不允许再这样做了!” 我一听很是高兴,想,大概我们家可以保住了,于是叫儿子们把藏着的东西都拿出来。不料,第二天,《人民日报》就发表了《横扫一切牛鬼蛇神》的社论,说红卫兵“把地主、资本家藏在黑暗角落里的变天账、金银财宝抄出来,亮在光天化日之下,好得很!”那就等于给红卫兵的抄家行动撑了腰。我的儿子还来不及重新把东西藏回密室,发表社论的当天晚上我们家就着了靶!"
  • "上海的情景同样令人不安。潮水般的红卫兵蜂拥在市委大楼门前,高呼口号要求市委书记陈丕显和市长曹荻秋下台。两人都曾有过光辉的革命记录,现在却遭到攻击。据说是因为陈拒绝谴责刘少奇和邓小平。12月30日(1966年),聚众闹事者突破了军队把守的路障,洗劫了中共上海市委的办公室——该事件被称为“康平路事件”。此后不久,陈就被揪出来参加了3次批斗会和公审,电视台对此进行了现场直播。此后,他和其他许多人一样也被清洗了。"
  • "1966年至1975年“文化大革命”中受迫害,被关押,待分配。 …… 1990年4月起任中共第八届中央候补委员,第十一届、十二届中央委员,第十二届中央书记处书记,中共十三大当选为中央顾问委员会委员、常委。 1995年8月23日在北京逝世。 “文化大革命”期间,上海是“四人帮”搞乱全国、乱中夺权的基地。陈丕显同志受到残酷迫害,被关押长达十年之久,亲属也受到株连。"
  • "文革中, 与四人帮斗争,被诬陷、迫害为“大叛徒” ,遭监禁达6年之久。 1976年3月29日,曹荻秋含冤辞世,终年67岁。 1978年4月,“十月春雷”后,经中央批准,中共上海市委为曹荻秋平反昭雪,恢复了名誉。"
  • "杭州菜虽说以清淡、鲜嫩为主,但也不排除肥浓,有的还有特殊风味。比如有一种菜叫“腌炖鲜”(这个“炖”字要念成“笃”音,意思是用文火炖)。所谓“腌”就是咸肉,而“鲜”就是新鲜猪肉。把咸肉和新鲜猪肉加上冬笋或春笋一起用文火炖,就成了腌炖鲜。腌炖鲜混有三种配料的鲜味,这是杭州的独特做法。"
  • "所谓“酥藕”,就是先把藕的一头切下一段,在藕的每个洞中都灌入糯米,然后再用细竹签插入藕中,把切下的那段和藕身连起来,以免煮时糯米漏出来。灌了糯米的藕在锅中煮三四小时,既成酥藕。吃前先把藕切成一片片,用荷叶包起来;吃时蘸白糖,香甜可口。在煮酥藕的汤中加糯米烧成藕粥,色泽淡红,荷香扑鼻。"
  • "夏天,杭州的饭店里还有荷叶粉蒸肉出售。在我年轻时,荷叶粉蒸肉只卖一毛钱一包。荷叶粉蒸肉也可自制:先把炒香的梗米磨成粗粒粉,拌在已用上等酱油、绍酒浸过三四小时之大块猪肉上,在在每块猪肉上略加白糖,然后用新鲜荷叶包成方形,放在蒸笼里蒸几小时就成。荷叶粉蒸肉香美酥嫩,油而不腻,很有特色。"
  • "夏天头伏这天,每家酱园都开缸卖一天双插瓜。这种酱瓜色黑而咸脆。买来后,一层瓜一层白糖腌在坛里,甜而且脆,是佐粥之佳品,可吃数年而不变味。凡爱吃此瓜的人家,在头伏这天一早就去买来,因为他们的双插瓜往往不到中午即已卖完,所以去得晚了就会错过机会,再要等一年才能买到了。"
目录
壹章·杭州旧时风俗之一
贰章·杭州旧时风俗之二
叁章·杭州旧时风俗之三
肆章·杭州旧时风俗之四
伍章·曾祖母二三事

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用户评论
新版出来了。
一个时代照见另一个时代,琐碎而温暖,然而一个人乃至一个家族的命运挟裹在时代的洪流中,多么无力!
很好的一本书,朴实的记忆,平凡人不平凡的年代流逝记录。
真实的时代风物,人情和生活是现在影视再也拍不出来的,不如看书。新版再读,大环境氛围变了,对民国的批判尤甚。但好书不该被忽视。尤其是以女性视角见闻到的生活风俗变迁史,其中的人情,悲悯,无常,感叹,既是一个时代的缩影,也是当下时代的借鉴。
《山居杂忆》之前绝版了,新版出来高兴坏了,虽说删减两章,不过能再版对读者来说已是幸事。值得一读
不要买这个版本,删掉了两章最重要的章节,买有53章的版本
果然回忆最美,晚清民国大户人家的回忆录
在这个哪里都去不了的疫情下的北京,一整天完美读完
高小姐的记忆力可真是太强了
求书
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