完美对称早餐

迈克尔•徐

出版时间

2017-10-01

ISBN

9787535681416

评分

★★★★★
书籍介绍

【100份完美对称早餐食谱,365个心动的早晨,送给你亲爱的人】

每座城市,每一分钟,

都有人正在享受心爱的人所做的早餐,

知道自己确确实实被爱着。

2013年,住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐,并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份完全对称的早餐,收获了很多网友的赞。从此,迈克尔每天早上都为男友做一份精致的早餐,完全对称,绝不重复,七点准时上传。

英国著名厨师杰米•奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞,Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说,“这显示了人们是如何度过这一天,并让这一天变得美丽的。”至此,迈克尔的账号有了近70万关注者,每张照片都能获得将近两万个点赞。

接下来,有了这本迈克尔出版的早餐书。这本书已经在英国、美国、台湾出版,既是一本烹饪指南,也是一本精美的时尚生活读物。书中以食谱的形式,介绍了几十种日常易操作的早餐,分地域介绍这些早餐的文化背景,还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片,令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

【作者介绍】

[英] 迈克尔•徐

英国美食摄影师,自2013年在Instagram上开始“完美对称早餐”的图片连载,每天为恋人做一份完全对称、每天不重样的早餐,至今从未间断。他的美食账号“SymmetryBreakfast”现在已有近70万粉丝。迈克尔和他的伴侣马克现居住在上海。

【译者介绍】

王瑞珂 姜昊骞

自由译者。

目录
引言 在世界的某个地方,一定有人正在吃早餐 006
早餐面包 013
尼日利亚酸粥搭配油炸豆饼 015
木薯粥 019
李子蜜饯 021

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用户评论
本年度食品类书籍最佳,文字好、照片美、书籍设计得也很棒。居然只有41人读过……营销编辑请加把劲好吗!这本书的内容好到超乎想象,作者表明上是在谈早餐,实际上说了很多关于多元化、包容性和爱❤️的事情。暖胃又暖心。
时过境迁,完全不懂当年作者追求的“完美”和“对称”的意义在哪?
感动
羡慕作者的恋人,每天睁开眼都有这么一份美好的早餐在等待(这个食谱真的是太国际风味了竟然连英吉拉都做出来了
一条曾经拍过这个作者,看到最后,他的恋人马克出镜,两个男人坐在一起吃早餐,我的眼泪掉了下来。
看ins 图更好看
关于早餐,又不关于早餐。包含了对传统规则的打破
看似简单的早餐耗时非常久,能有闲暇完成且拍照发图的都是令人羡慕的人,与其说是借鉴学习到不如说是浏览各地风情,遗憾的是,可操作性不强
食物之所以对我们如此重要,是因为它定义着每个人,反映着我们的喜好,同时还代表着一种群体认同感。三餐,我愿意为早餐付出时间和精力,是因为我想为了爱开启一天的时光。
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