甜点盘饰

La Vie编辑部

出版时间

2017-09-30

ISBN

9787534989698

评分

★★★★★
书籍介绍

Step by step完全图解105道精彩的盘饰甜点实例,每道皆含灵感发想、器皿选择关键、材料图示、步骤解析,操作重点提示,一次掌握盘饰精随,从模仿到创造,学习通透核心思维。

推行设计不遗余力,设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐。第一本设计理想生活的美学实践志,《La Vie》从消费者的需求与欲望出发,导引读者了解、欣赏进而懂得消费彰显个性的好设计,协助读者找到美感的体验、酝酿自己的品味。

目录
总论
010 1 甜点盘饰╳基本概念
012 2 甜点盘饰╳色彩搭配与装饰线条
014 3 甜点盘饰╳灵感发想与创作
装饰物造型与种类

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用户评论
很实用,只不过里面都是中文,作为西式甜点的很多食材和点缀,可能会有翻译到不知道该怎么解决的问题
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