![给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史 - [英]海伦·萨贝](https://static.book345.com/covers/s/9787530681282.jpg)
书籍介绍
本书80%的下午茶知识你可能之前从未听过。
爱斯基摩人也喝下午茶！
“低茶”比“高茶”高级？
荷兰的贵妇竟然用碟子喝茶？
手指饼干最早竟是为葬礼准备的！
维多利亚时代的三明治里不夹黄瓜，因为人们认为黄瓜有毒！
去港式茶餐厅喝茶，你能否看懂菜单里的“茶走”？
科学还是迷信？女朋友竟然相信茶叶占卜！
真假啊？法国女人亲口说她不懂怎么喝“法式下午茶”！
讲究！维多利亚时代的男士们为了不被打湿胡子，发明了小胡子杯！
…………
从贝尔沃公爵夫人举办第一次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会，将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出全球有趣的下午茶文化，全书包含137幅难得一见的插图，带你到世界各地喝好茶、吃美食。
海伦·萨贝（作者）
英国食物历史学家。
她人生的前二十年在英国的约克郡度过，在那里，下午茶文化对她的人生产生了深远的影响；后来，她嫁给一位阿富汗人，在阿富汗也体验了特别的下午茶文化。
已出版作品：《阿富汗食品和烹饪》（2000）；与艾伦·戴维森合著的《松糕》；与大卫·伯内特合著的《通往咖喱肉之路：咖喱烹饪和咖喱书》（2008）；“瑞克孙食品系列”《茶：全球历史》（2010）。
况潇 （译者）
1989年生人，中国人民大学金融学硕士，曾就职于银行、金融科技公司等。目前在加拿大就读数据分析专业。主业风险管理，却天生热爱探险，独自一人游遍澳大利亚，喜爱侦探小说和科幻电影。
精彩摘录
- "并将其推荐给了自己的臣子。"
作者简介
海伦·萨贝（作者）
英国食物历史学家。
她人生的前二十年在英国的约克郡度过，在那里，下午茶文化对她的人生产生了深远的影响；后来，她嫁给一位阿富汗人，在阿富汗也体验了特别的下午茶文化。
已出版作品：《阿富汗食品和烹饪》（2000）；与艾伦·戴维森合著的《松糕》；与大卫·伯内特合著的《通往咖喱肉之路：咖喱烹饪和咖喱书》（2008）；“瑞克孙食品系列”《茶：全球历史》（2010）。
况潇 （译者）
1989年生人，中国人民大学金融学硕士，曾就职于银行、金融科技公司等。目前在加拿大就读数据分析专业。主业风险管理，却天生热爱探险，独自一人游遍澳大利亚，喜爱侦探小说和科幻电影。
目录
用户评论
日渐黄昏把茶煮，偷得浮生半日闲！给自己一杯茶的时间，开启下午茶之旅吧
一开始觉得挺有意思的，再往后 讲来讲去就这些事儿。可能作者是英国人的原因吧，英国作为第一章介绍了70页，而茶文化发源地中国却只在倒数第二章草草介绍了10页。
看得让人非常非常饿！
记得手边准备好小蛋糕🍰，巧克力，或者小点心！还有一杯下午茶～
看完书后长胖了两斤的人温馨提醒(・ω< )★
也许，下午茶通常不会超过一个时辰，该会谈的事情、该交换的意见、该表达的心情，往往可以实现由浅到深、去伪存真的推进。在推进过程中，不一定没有争论，但争论会以一种相对平和的方式得到缓冲。即使喝下午茶不能解决所有的烦恼与痛苦，但至少让我们在现实与浪漫之间寻求平衡。《给自己一杯茶的时间》更多的告诉读者不是知识、不是能力，而是揭摆掩藏在知识与能力背后的品味与韵律。
想喝下午茶了，周末安排一个。
生活之外的知识又增加了。
视野开阔
世界各地的下午茶文化，挺有意思的。
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