书籍介绍
这并不是一本让你放松神经的欧洲河上游记。本·科茨从阿姆斯特丹的入海口一路溯源到阿尔卑斯山的冰源，看似在讲啤酒与葡萄酒、桶底与桶顶发酵的无聊之争，实则借这条河流重新打量今天的欧洲：单边主义、贸易壁垒、民粹浪潮如何在这条曾经自由流动的河水两岸反复上演。读者最记牢的，恰恰是它
作者简介
本·科茨（Ben Coates）
1982年出生于英国，著有畅销书《荷兰人为什么与众不同：荷兰的隐秘心脏之旅》，他曾担任政治顾问，演讲稿撰写人、说客和援助非洲工作者，也曾在《卫报》、《每日电讯报》、英国广播公司、《苏格兰人报》和《爱尔兰时报》等媒体担任自由撰稿人。目前与妻子、女儿和狗住在荷兰乡下的一间小屋里。
AI导读
核心看点
- 沿莱茵河溯源的幽默旅行见闻
- 借河流串联欧洲历史与地缘政治
- 融合地理风貌与神话传说掌故
读者共识
- 文笔幽默风趣，阅读体验顺滑
- 兼具旅行趣味与地缘政治深度
- 是了解莱茵河沿岸人文的佳作
精彩摘录
- "荷兰渔船。大批工人被雇来清洗和包装鱼以供出口。这是一项累人的工作，同时也很危险：一些北海鲱鱼公司会专门雇佣女员工，负责舔那些眼睛不幸进了鱼鳞的同事们的眼球。"
- "当爱喝啤酒的日耳曼部落最终击败胆小的爱喝红酒的罗马人时，啤酒作为欧洲北部首选饮料的地位似乎已成定局。在公元8、9世纪，查理大帝成了一个真正的啤酒铁杆粉，他下令广阔疆域中的每一处领地都要运营自己的啤酒厂。查理大帝死后，他的子孙们瓜分了他的帝国，欧洲大陆的流动边界变得清晰起来。粗略地说，在莱茵河以西，今天的法国人保留了一种更罗马化的生活方式，喜欢喝葡萄酒，而在莱茵河以东，德国人则坚持喝啤酒。在莱茵兰的农村，啤酒是一种主食，农民们喜欢用大块面包蘸着啤酒吃，就像蘸着汤一样。"
- "在莱茵河沿岸，如今啤酒的主要区别在于是在发酵桶顶部还是在底部使用酵母。在科隆，人们一般更喜欢清淡的桶底发酵拉格啤酒。不过，沿河而下的杜塞尔多夫，大多数酿酒商显然都是老（At）风格的狂热爱好者，他们在桶顶用酵母发酵，酿造出更具麦芽味和果味的啤酒。在局外人看来，整个辩论都显得神秘莫测，就好比争论顺时针还是逆时针搅拌茶的味道更好一样。但对菜茵兰的居民来说，顶底之争是一件很严肃的事情。"
- "然而，他们所卖的啤酒仍然与现代欧洲人所认识的啤酒大不相同，通常是用豆子或豌豆而不是谷物酿造的，用盐或煮熟的鸡蛋调味。不过一段时间后，啤酒的制作标准提高了，这在一定程度上要归功于著名的《啤酒纯度法》（Reinheitsgebot），该法规定，啤酒应该只含有三种成分：啤酒花、水和大麦。1521年，马丁·路德（Martin Luther）因被控藐视天主教会而受审，据称他在受审期间只要求一种酒来支撑他：一桶新鲜的爱因贝克（Einbecker）啤酒。“浓啤酒”，据说路德曾如是写道，“是老年人的牛奶”。"
- "天气很好，我在一座漂亮的半木结构餐厅外小坐片刻，晒着太阳读了会儿伯尔的书，又望向水光潋滟的河面。慢跑者跑着步骑行者骑着车，赛艇者划着艇。这种感觉就像是假日，有种懒洋洋的气氛，我点了杯上午酒：一杯约翰山雷司令（Johannisberg Riesling），装在像是金鱼缸的玻璃杯里。和啤酒一样，葡萄酒几百年来一直是莱茵兰最重要的出口商品之一。德国很多地方都产葡萄酒，但其中最高产的一个地方在科隆以南地区，靠近莱茵河与摩泽尔河（Moselle）、美因河（Main）的交汇处。在那里，一排排郁郁葱葱的葡萄树像毛毯般覆盖在河岸边低矮的小山坡上，人们很难坚持走几分钟而不被诱惑来上一瓶酒。"
- "穿过森林和葡萄园，走了两个小时的路下山，我又回到了河边。布兰奇畅饮了一番碧绿的河水，然后我们又登上另一艘载满观光客的船， 朝宾根（Bingen）和吕德斯海姆（Rudesheim）的方向继续向南。这里以整条莱茵河风景最美的河段而闻名，事实上也并未让人失望：在大约半个小时内，我们经过了数不胜数的城堡。其中最好看的一座是圣戈阿（Sankt Goar）的莱茵岩城堡（Rheinfels castle），它傲然屹立于小镇之上，遥望着河对岸的两座小城堡。"
- "船到了巴哈拉赫（Bacharach），又一座夹在河与山之间的小城。昏昏欲睡的布兰奇跟我下了船，走进了一长串德国游经典的景色中：鹅卵石铺就的街道，半木结构的餐馆，啤酒花园，爬满藤蔓的小路，教堂和喷泉，一座高耸人云的城堡，远处在群山上绵延的葡萄园。多年来，我在欧洲的各个旅游热门地区漫游，却从未见过比这里更美丽的地方。"
- "沿着河流的风景并不总是这样温和而富饶。在19世纪中叶以前，这附近的河道荒寂而破碎，仅在斯特拉斯堡以北70英里就有近1600座小岛，可怕的洪灾是家常便饭，大量渔村在17、18世纪完全被淹没了。斑疹伤寒、痢疾和疟疾这样的疫情在河岸蔓延，在18世纪的菜茵兰，疟疾杀死的人比战争杀死的人还要多。 在19世纪初，伟大的工程师约翰·戈特弗里德·图拉开始了他的一系列大工程来“修正”巴塞尔到美因茨之间的莱茵河河道，移除岛屿，河道裁弯取直，这样沿着河道流动的水流速度快得多，不仅能加快运输速度，还能减少洪水的风险。“任何河流，包括莱茵河，只要一个河床就够了。”图拉这样说。数百英里的堤坝建成，成千上万吨的岩石和泥土被"
目录
｜第一部分｜ 荷兰
第1 章 转角：荷兰角港到鹿特丹 /// 002
第2 章 水的战争：符拉尔丁根与荷兰三角洲 /// 026
第3 章 最后的边界：乌得勒支与罗马莱茵河 /// 048
第4 章 遥远的桥：阿纳姆与德荷边界 /// 071
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用户评论
喜欢这种轻松随意的叙述方式
切入点就引人入胜，再加上作者自身的逗趣与渊博，组成了一本非常有趣的书。我想任何时候我都会羡慕这样一场自由自在、目标明确、充满趣味和知识的旅程，更何况是现在，我只是祈祷有生之年还能有机会亲眼见一见这些想去的地方。
这本书的路线涉及到很多我不熟悉的历史，特别是二战地区，突然发现这段历史除了中国外，在别国土地上发生的事情我竟一无所知。作者很可爱，读到中段发现他还带了一条狗狗。
阅读非常顺滑，作者很会写，译者表现也不俗。
当科茨不得不带上他的布兰奇时，旅行更加有趣了。书的整体氛围是轻松愉悦的，但又不乏深度。这场溯源之旅展现的不只是莱茵河的浪漫。
八零后自由撰稿人的莱茵河游记。 莱茵河发源于托马湖，流经🇳🇱、🇩🇪、🇫🇷、🇨🇭、🇦🇹、🇱🇮，从一个🇬🇧人幽默的笔下流淌开去。
近来游记很火，一本好的游记往往包含散文的优雅、历史的磅礴、小说的引人入胜、政论的思考。 本书就是如此。
就单纯的好看。以莱茵河逆流去游记几个国家还掰扯他们的内事及文化。篇幅问题倒是重点讲了荷兰和德国（尤其德国），但也算是知道欧洲至今的一影，还有因莱茵河而活络的几个国家。就是很有趣很好看。
非常有趣的游记，作者的文字闪现着幽默和冷幽默，文化多元的莱茵河本身又提供了大量写作素材，一点都不枯燥。少一颗星是因为作者旅行的方式太悠闲了，有的时候旅行的身心劳累、意外的挫折、冷酷的现实或许更激动人心。
荷兰、德国、法国和瑞士，作者在莱茵河流经各国的见闻随笔。
求书
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