硝烟中的葡萄酒

【法】 克里斯托弗·吕康

出版时间

2020-05-01

ISBN

9787520358842

评分

★★★★★
书籍介绍

☆亮点:

*入选法国大使馆傅雷出版计划

*“一本充满激情与惊喜的书,如同阅读一本侦探小说……”——法国国内广播电台

*“作者挖掘了德据历史中陌生领域里的秘辛……本书毫无保留地讲述了一切。”——《科西嘉早报》

*“当历史学家开始研究这段时期,他们会震惊于其中如此之多的阴谋和谎言。的确,这值得令人哭泣。” ——爱德华·巴尔特

☆编辑推荐:

二战时期是法国历史上饱受折磨的时期,法国葡萄酒世界也经历了“痛苦与遗憾”。然而,那个满是贪婪且恬不知耻额的商人、下流的投机主义者、保持中立态度的人的葡萄酒世界,却在很长一段时间内被一些歪曲的、想象出来的故事所掩盖。在这些虚构想象的故事中,你总能看到葡萄园主、法国葡萄酒贸易商与德国纳粹斗志斗勇,以保护珍贵的法国葡萄酒。然而,本书作者查考大量史料,完成的这部作品却打破了人们的想象,诚如作者所说“面对这一领域中只表现出英勇抵抗情形的主流声音,本书的重点则放在了令人不快的事实上”。

☆内容简介:

二战期间,法国葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在纳粹领导人眼中,随着法国的战败,法国葡萄酒成了最珍贵的战利品。

从1940年开始,柏林政府便任命德国葡萄酒专家为官方代表,即“葡萄酒监工”(Weinführer)前往法国各大葡萄酒产区,以协调迄今为止被发现的规模最大的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着暧昧不清的中介角色,许多法国葡萄酒专业人士也与占领者沆瀣一气,这场规模浩大的掠夺成为一场不堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天,是时候重新开启这本尘封已久的苦涩档案,让读者了解到底发生了什么。

作者基于从未公布过的文件与资料完成了这份详尽的调查,真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒资源的疯狂行径,首次披露关于战争与贸易的诸多史料,掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄酒世界里最黑暗的一页。

克里斯托弗·吕康(Christophe Lucand):研究葡萄与葡萄酒世界历史的专家,历史学副教授和博士,巴黎政治学院和勃艮第大学葡萄酒学院(又名儒勒·古约学院)讲师,也是联合国教科文组织在勃艮第-弗朗什孔泰大学设立的“葡萄酒文化与传统”教席的成员。

目录
1.进入战争的葡萄酒
一种无处不在又受到控制的饮品
政治影响下的葡萄酒外交
巴特克罗伊茨纳赫,最后一届国际葡萄与葡萄酒大会
“假战”中的葡萄酒

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用户评论
我喜欢阅读这本揭开真实葡萄酒历史面目的书籍,不是因为我喜欢阴暗与丑恶,而是我单纯的猎奇,可能只是为自己在是否要购买眼前的昂贵葡萄酒面前找一个显而易见却极让自己舒服的傲慢理由。
关于葡萄酒的历史秘辛,装帧很有史料感。
兴趣阅读的话以例案为主的最后两章可以只挑读几节,全书偏向属于严肃史料,稍微看得比较吃力。
这是历史,不是野史。目标是寻求趣味性的朋友可以移步“符合法国葡萄酒主流话语”的书区,那里会有符合您口味的跌宕起伏的英雄事迹,精彩程度不亚于《虎口脱险》。而此书目的在于撕裂法国葡萄酒世界几十年来的伪装,打碎整个行业自我欺骗的幻镜,以及不懈追寻葡萄酒世界尚未明晰的真相。楼上想要从这本书里找乐子的朋友,只能说你找错书了。
翻译体
不盗窃怎么能行呢?
作为一种被认定为具有高度战略意义的重要物质---法国葡萄酒,它不仅在战时是纳粹政府极力挖掘并掠夺的,更是在战后成为法国政府不得不放弃追责立场,想国际政治与经济整体形势妥协的。 它既安慰并麻醉了占领者的胃与精神,也在战争后期成为生产军队优先关注的替代燃料(这可不是“代咖啡”所能觊觎的战略地位)。 面对维希政府的懦弱无能,纳粹政府的贪婪腐败,商人与投机分子的唯利是图……极少数坚守底线奋力抗争者的力量,放到历史洪流中就显得愈发稀少且珍贵…… 往日的宣传并非真实的一幕。本书中所披露的细节数据及真相才是历史的一部分……
粗粗读了一遍,大概是二战期间德法双方政治和外交层面对法国葡萄酒生产及市场的影响。
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