R先生的甜品时间

这不像一本让人安心照着做的甜品书，倒像一场关于「甜品到底是什么」的温和挑衅。R先生把清蒸萝卜蘸咖喱、玉米浓汤冰激凌、黄油格雷派端上甜品桌，逼着读者重新思考甜与咸的边界。读者在「这也算甜品」的错愕里，反而被一种不装、不端着的态度打动：它不教你讨好谁的口味，只按四季和心情随意搭配。画风治愈、步骤认真，哪怕明知自己永远学不会那些做法，光是翻看也足以获得片刻惬意。它适合那些既想吃甜、又对刻板甜品配方感到厌倦的人——以及任何愿意把一顿饭吃出格调的独居者。

云田晴子 | Haruko Kumota 漫画家。出身于日本栃木县。2008年以《窗边的你》（东京漫画社）实现商业杂志出道。代表作品《昭和元禄落语心中》（讲谈社）被改编成动画和电视剧，并在2017年获得手冢治虫文化奖新生奖。其他代表作：《心爱的猫咪情人》（Libre出版社）、《编舟记》（原作者三浦紫苑，讲谈社）等。 福田里香 | Ricca Fukuda 甜品研究家。在书籍和杂志等媒体上为读者介绍充满季节感的甜品食谱，在日本广受欢迎。主要著作：《四季雪糕》（主妇与生活）、《漫画厨房》（文春文库）、《新沙拉》（KADOKAWA）、《无花果爱好者的食谱》（文化出版局）等。