"后来人们注意到,一些病菌能感染人,但被感染的人并不一定出现症状,有些人仅仅成为这些病菌的携带者。 伤寒玛丽就是最著名的案例。 伤寒玛丽全名玛丽·马龙( Mary Mallon),她是伤寒杆菌携带者,但自己没有症状,看起来似乎很健康。她的职业是家庭厨师,就把伤寒杆菌传播到一个又一个雇主家里。病菌之所以会有“健康携带者”现象,是因为它们侵袭人体之后,人体免疫系统会试图反击扑杀。多数时候免疫系统能战胜病菌,少数情况下免疫系统失败,病人就会死亡。而在更罕见的情況下,免疫系统高强度工作几个星期之后,杀死了大部分病菌,但为了防止过于持久的免疫反应伤及主人,免疫系统会停止攻击,转入日常维护模式。这种情况下,"