赤木家的食器柜

[日]赤木明登 / 赤木智子

出版时间

2016-05-01

ISBN

9787513321396

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍

民艺家、生活美学家们会如何选择器物、处理日常饮食?

日本漆艺家、散文家赤木明登、赤木智子夫妇为我们精选自家食器柜中的200件器皿加以展示、点评。这些伴随他们生活三十余年的器物极具实用性又反映着不同年代的美学风格,牵动着二人从艺廊相识、结婚、儿女出世,到决心辞职做漆器、拜师学艺、举办出道展等诸多人生大事的回忆。食器之外,他们的料理笔记则记录着能登山野与大海中的各种自然美味与制作方法。食与器,审美与生活,自然与人在这里呈现出动人的调和。

目录
食器柜与我_1
器物与我_10
谈谈这三十年间的器皿 1984—2013_17
井畑胜江/吉川千香子/小野哲平/东日出夫
角伟三郎/长谷川竹次郎/黑田泰藏/三谷龙二

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用户评论
食器柜会有的!
都是日本手工艺大师的作品,不太能引起共鸣,但是这种生活方式还是令我向往的。现在吃什么都不太有味道,希望自己能练好厨艺,烧出好吃的料理。吃好睡好最重要了。
2017.5.13 根芽 美学 造物 赤木明登
若能印成大开本的画册该多好。
也想要有一整墙的食器柜,对这些职人名字也渐渐熟起来,好的器物是美;后面的随笔很可爱,赤木明登和智子是真正在生活啊…
这对夫妇太可爱了/ 印象最深的是泡温泉的红脸蛋猴子
2021-2-4(15)相较于承载书名的第一部分食器柜,我更爱第二部分的料理日记,温暖随意,轻叙慢言,时间好像也慢下来,和赤木夫妇领略能登的四季分明。
前半部分是个人收藏的器具,后半部分讲述了在能登生活的小事和 当地菜肴
翻完了
前半部分回顾钟爱的日常器皿 后半部分是诙谐的饮食笔记 透着对自然的尊重和饮食日常的热爱
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