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舌尖上的中国
《舌尖上的中国》编写组
出版社
光明日报出版社
出版时间
2012-12-31
ISBN
9787511237330
评分
★★★★★
标签
工学
作者简介
中央电视台纪录频道(CCTV-9纪录频道)是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。
目录
序 回归
01 水土的孕育
羊蝎子火锅
葱扒牛舌
手扒羊肉
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用户评论
吃货的世界
那时、那地、那景、那味,唤起我们心底珍藏的那些关于味道的共同记忆。
工作累了可以看一看,瞬间解乏提神
自从学会了里面的十几道菜,逢年过节再也不用叫外卖了
挺不错的一本美食书
好
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赵红瑾 编著
舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略-4-延伸菜谱
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