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饮食史话
王仁湘
出版社
社会科学文献出版社
出版时间
2012-07-01
ISBN
9787509727997
评分
★★★★★
标签
历史
地理
目录
目 录
一 火食起源1
1 茹毛饮血1
2 人工取火2
3 农业文明4
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用户评论
行家一出手,就知有没有。脉络清晰,面面俱到,简明易懂,干净利落。
虽然简略,还是能学到不少
非常好的资料。有一些不够详细和通俗,对我们这些完全对古代文化不甚了解的人(尤其是没有古文知识),看不太懂,略微不友好。可读性和趣味性比《留学史话》和《官制史话》要差。
开头还可以,其中尽扯一些和饮食无关痛痒的东西,当民俗册子看看倒也还行。
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